語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  ちゃくちゃく・・・!!

2012-06-30 04:30:08 | Weblog
着々と進んでします・・・いろいろと。
ちなみに、老眼も着々と・・・。(笑)

新しいメールアドレスも取得し、今度はホームページの引越し。
うまくいくかな?ちょっと不安です。
7月2日までに完了しないと、ホームページが途絶えてしまう・・・。
とにかく頑張ります。

ブルーレイレコーダー・・・今のところほとんど使ってません。
やっぱり、我が家にはいらなかったのかな~?
せっかく買ったものだから、毎日、新聞の番組欄を見ているんだけど・・・
特にないんですよね、観たいものが・・・。
もっと安いので良かったかも!?(笑)

さあ、明日から7月・・・もう半年過ぎたんですね。
きっと20年なんて、「あっ」と言う間なのかも!!

    それでは、また。

  雑用たくさん 

2012-06-29 02:54:54 | Weblog
相変わらず、やる事がたくさんある。
本業には関係ない事も、たくさん。
本業に関係ある事も、たくさん。

プレステンに出す広告の撮影も無事終わり、後は原稿を詰めていくのみ。
限られた文字数の中で、料理に対する思いをぶつける。
これがなかなか難しい。
営業に100%任せると、他と似た様な文章になりがちなので、
必ず僕も書く。そしてまず、担当の営業に伝えるところからだ。

明日が締め切りなので、明日はまた大変だ。
日曜日には送別会も入っているので、その仕込みもある。
光回線にするにあたっての雑用も、まだまだある。

優しさを求めている人に限って、自分が優しくなかったりする。
まあ、「優しい」っていうのは、すご~く難しいし、奥の深い事ですからね。
「強さ」でもあると思います。
時間が経ってから、優しさに気づく事もたくさんあるでしょう。
その逆もありますよね。

さあ、とにかくいつものように、ひとつひとつ・・・です。

      それでは、また。    それにしても過ごしやすい「梅雨」です。(笑)

  間違い

2012-06-27 00:48:37 | Weblog
昨日書いた、DXアンテナ【HDD 500GB Wチューナー】・・・
正しくは、【HDD 320GB Wチューナー】でした。
お詫びして、訂正します。ごめんなさい。


さて、明日はプレステンに載せる広告の写真撮影。
元担当のくまちゃんは、退社して遠~くに行ってしまったので、
ちょっと不安な、写真撮影です。
イメージは出来ているのですが、果たしてイメージ通りに撮影できるか?
料理の思い入れを、文章で上手く伝えられるか?
何回やっても、試行錯誤の連続です。
でも、集中して一生懸命やれば、きっとたくさんのお客様に来ていただける・・・
と、信じています。

そうは言っても、実は一生懸命やっても、まったくダメだった時もあります。(涙)
それでも、広告費は払わなければいけないので大変です。

よ~し、明日は頑張りますよ。
それでは、また。

  やれやれ

2012-06-26 03:40:29 | Weblog
行ってきました人間ドック・・・。
去年は胃カメラの検査の前、すご~く待たされたので、
今回は、文庫本を持って行きました。
月曜日の午前中なので、混んでることは混んでいたのですが、
去年よりも、はるかにスムーズに行き、ほとんど本は読めませんでした。
だいたい人生とは、そんなもんですね。

そんなもんと言えば・・・
今日も例によって、人間ドックの後、11ヶ所を巡って来たわけですが、
途中のホームセンター「ホーマック」で、
DXアンテナの【HDD 1T・Wチューナー】付きのブルーレイレコーダーが、
なんと29800円で売ってたんですよ。
我が家にある記憶装置はアナログチューナー付きばかりなので、
いつかブルーレイレコーダーを買おうと、ネットでチェックしていたんです。
普通、【HDD 1T Wチューナー】だと、3万円以上はする・・・のが相場。
DXアンテナの【HDD 320GB Wチューナー】でも、27000円前後だったので、
これは「買い」だと、即決して購入。
帰って来てから妻にも、「安かったよ~」なんて自慢していたんですが・・・。

そう、その通りなんです・・・ネットの方がちょっと、安かったんです。(涙)
言い訳なんですが、DXアンテナの【HDD 320GB Wチューナー】の方は、
チェックリストに入れていたんです。
【HDD 1T Wチューナー】は、三菱のREALはリストに入れてあったんですが、
まさか【HDD 320GB Wチューナー】と変わらない値段だったとは・・・。
さっき調べたら、DXアンテナ【HDD 1T Wチューナー】の方は、
6月19日に・・・なんと、23000円だったんです!!
あ~、チェックリストに入れておけば、6000円も安く買えたのに・・・(大粒涙)

ホームセンターで見つけた時は「ついてる!!」と思ったんですが、
事実を知ってしまうと、「ついてない・・・」になってしまう。
いっそうの事、ネットで調べなければ「ついてる」ままだったのに・・・。

人生とは、こういう事に満ちているんですね・・・きっと。
嬉しい事や悲しい事も、つらい事や幸せさえも、
知らない事実を知る事で・・・
考え方をちょっと変えるだけで・・・
180度変わってしまうですね。

長々と読んでくれて、ありがとうございます。(笑)

さあ、6月最後の週・・・がんばらなくっちゃ!!
大好きな夏は、もうすぐそこです。

    それでは、また。

  いっぱい!!

2012-06-25 03:03:37 | Weblog
それにしても涼しい。
明日は、4月下旬の気温だとか・・・
半袖だとちょっと・・・ってラジオで言ってましたよ。

明日は人間ドック。
朝の8時半までに病院です。
ただ毎年の事なんですが、この時期「市の特定健診」と重なっていて、
タイミングが悪いと、すご~く待つ事があるんですよね。
でも、今年は大丈夫。
「本」持っていきます。「もっと待ちた~い。」ってなるかも!?(笑)

その後は10箇所も、買い物などで回らなくっちゃいけないところがあるんです。
テキパキと回らないと、大変です。

   それでは、また。

  終りました・・・。

2012-06-24 02:27:02 | Weblog
今日はなんとか、暗いうちに仕込みも終りました。
今月は、総合的には暇なんですが、
局地的?にすご~く忙しいんです。
しかもそれが、予想が付かないところなので、
準備のしようが無く、大変です・・・。(涙)

今日は、ヤマハルでイイごぼうが入ったので、
ポタージュにしてみましたよ。
見た目は、グレーで美味しくなさそうなんですが、
ごぼうの香りたっぷりの、美味しい出来上がりです。

明日は第4日曜日・・・自治会の公園掃除。
僕にとっての早起きは、かなりつらいけど、
何とか頑張って起きて、公園の木を切りまくりたい・・・です。

   それでは、また。

  かみ~ん

2012-06-23 05:55:07 | Weblog
すっかり仕込みで遅く(早く?)なってしまった。
今から3時間仮眠します。

光回線・・・ほぼ開通しました・・・と言うか、家の中は光ファイバー通りました。
僕が屋根裏で調べた通りの配線だったので、バッチリでした。
これで、あと7月2日に外部から光ファイバーを繋いで出来上がりです。
工事の方にも、イロイロと教えて頂き、とても勉強になりました。

では、今日はランチすごく忙しいので、とにかく仮眠・仮眠・・・です。
おやすみなさ~い。

  下見

2012-06-22 03:09:49 | Weblog
明日はいよいよ、光回線工事の現況調査に来てくれます。
屋根裏に入って、僕の調べた配線を元に、どうするか・・・見てもらいます。

TELでは、現況調査は要らないような事を言っていたのですが、
前回も、電話だけの情報で出来なかったのだから・・・と、
来てもらう事にしました。

しっかり調べて、工事当日は、すんなり行くといいのですが・・・
さて、今度こそ・・・上手く行くのでしょうか?


  それでは、また。


  めむい・・・イヤ、眠い

2012-06-21 02:39:37 | Weblog
とにかく眠いいです。
どうしてこんなに眠いのか?
さっぱり分かりません。
さっきお風呂でも、あやうく沈没しそうでしたよ。
今日は、トマトソースにハヤシライスと、
けっこう大きな仕込が重なったから眠いのか?

とにかく、仕方がないので早く寝ます。

    それでは・・・ZZZZまた。

 じゃん!!台風

2012-06-20 00:07:38 | Weblog
窓の外は、凄い風雨・・・水着で外に出たらさぞかし楽しいだろう・・・
と、言うくらい凄い風雨です。

さて昨日は、普段の行いのせいなのか単なるめぐりあわせか、
とてもいい天気でのゴルフでした。
木々の緑もとてもキレイで、近くの250m位の山もきれいに見えて、
一緒に回った方たちもいい方で、とても楽しかったです。

ところが・・・午前中の最終9番ホールパー5。
なんと、【16打】を記録!!
池ポチャ3発、OB1発(前進4打)なぜかそこのホールだけメチャクチャ・・・。
結局、ハーフ61のスコア・・・18ホールで115でした。

20代や30代の頃は、ゴルフなんて運動神経だけでそこそこ出来たんですが、
やっぱり、50を過ぎるとそうもいかないようですね。
腰の切れが無いのに、腕だけ先に行ってるような・・・
頭で描いている動きが、体で出来ていない・・・そういう感じですね。
そろそろ、自分の老化にあったスイングを身に付けないと、
また、こういうことが起こりそうです。

まあ、全然真剣にゴルフをやっているわけではないので、
そんないつも練習場に行く訳には行かないけれど、
どうスイングをすればどう飛ぶか、それくらいは把握しておきたいです。

相変わらず外は凄い風雨・・・でも明日のランチの頃には大丈夫みたいなので、
がんばって、お昼ご飯作ります。
   
   それでは、また。