語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  そう、月曜日まで・・・

2012-11-30 02:59:47 | Weblog
エ~、びっくりです!!シャコンヌさん・・・。
旅行ですか?仕事ですか?1人でですか?フランス語できるんですか?
質問攻めです(笑)荷造り頑張ってください。
今日は、お話もさせていただいて、楽しかったです。
ありがとうございました。またいつか、気が向いたら是非いらしてください。
その時は、イロイロ聞かせてください。
それでは、行ってらっしゃ~い!!


先週の土曜日から・・・そう、歯が痛くなってから、
なんか、夢のような日々が続いている。
夢と言っても、いい意味じゃなく、寝てるとき見る夢のような・・・。
なんか現実っぽくない。

今朝、寝汗をいっぱいかいた。着替えてからまたかいた。
パジャマがあまりにビショビショでびっくり!!しかも、2度も・・・。
まあ、寝たのが午前5時過ぎだったので「朝方・・・」と妻に言ったら、
「だって、朝寝たんでしょう。朝方、と言うよりは、寝てすぐ・・でしょう。」ごもっともで・・・。

相変わらず痛みもあり、1日1回歯茎から例のものを出してます。(涙)
寝汗をかく・・・って事は、熱も少し出てたのかなぁ~。
とにかく、月曜日まで何とかもたせて、一気にいきたいです。
明日は、ランチが終ったら紹介状を貰いに行きつけ歯医者に行ってきます。

明日で、11月も終わり・・・今年も年賀状・・・ダメだったな・・・トホホ。

    それでは、また。

  よ~し・・・って感じですか?

2012-11-29 02:49:05 | Weblog
シャコンヌさん、コメントありがとうございます。
3月15日ですね・・・以前いらして頂いたのは・・・。
焼きりんごは、1人前しかないんですよ。
ちょっと仕込が追いつかなくて、無い日が出来ちゃいそうです。(涙)
シャコンヌ・・・ちょっとネットで調べたんですが、音楽に関係する単語なんですね。
一緒に来る方は、すごい人だとか・・・ちょっと、僕なんか恥ずかしいです。(汗)
ではでは、今日お会いできるのを楽しみにしています。

さて・・・
昨日は、歯茎を切開してだいぶ楽になったのですが、
まだ痛みは残ったまま・・・それでも、痛みの質が変わってきて、
部屋を歩き回らなくても、我慢できる痛みになりました。(笑)

ぐっすり眠れなかったにせよ、長く横になって休んでいたので、
体の調子はまずまずでした・・・が、
水曜日はすごく予約が入っていたのです!!
月・火と休んでしまったので、休み明けなのに準備が大変!!

しかも、特注のランチ予約もあったので、もう夫婦でてんてこ舞い。
まして僕は、本調子から程遠く、ホッペも上唇も腫れまくり(笑)
熱も37度5分と微妙な数字・・・。

いつも来て頂いている男性お2人にも、
早くできるから「ハヤシライスでいいよ」なんて言って頂き、
本当に、ありがたかったです。
今度は、ゆっくりしていってくださいね。もちろん「パッパッ」と作ります。(笑)

歯医者も、3時に予約しておいたので、
本当に申し訳なかったけど、洗い物は妻に頼んで3時1分に歯医者到着。
結局話し合いの末、日大歯科で差し歯の土台ごと抜歯してもらう事に・・・。
前にも書いたかもしれませんが、欠けて残っている虫歯の歯は、
先っちょが細くなく、四角いんですよ。
当然、抜くのは難しく、専門家に抜いてもらった方が・・・という事になりました。

薬だけもらって、帰りがけに仕入れをして帰ってきたんですが、
歯茎は腫れまくりで痛いので、切開してもらったところを利用して、
自分で出しちゃいました。
これが大成功!!顔の腫れもみるみる引き、唇も元に戻りました(パチパチ)
今は、全然痛くありません。歯もカチカチ出来ますよ(笑)

とは言っても、根本的には何も治ってないので、
月曜日、痛い思いしてきます。(涙)
痛みが無いと、もうこれでいいんじゃないか?なんて思うんですけどね。(笑)

明日も忙しいんですよ。痛みが出ないことを祈って・・・

   それでは、また。

  長い2日間

2012-11-28 02:22:09 | Weblog
月曜日に歯医者に行って、差し歯を取る治療をして貰ったんですが、
全部取りきることが出来ず、また後日・・・という事に。

ところがその夜に、痛くて痛くて1時間半ぐらい部屋を歩き回っていたんですが、
その途中で寒くなってきて「おかっしなぁ~」なんて思ってたんですけど、
熱を測ってみるとなんと38度5分!!
だんだんとモウロウトして来て、お腹も空いているせいか、気持ちも悪くなり、
横になるも、眠れる訳も無く朝を迎える。

妻が、「大丈夫?」と顔を見るなり、「すっごい腫れてる!!」
鏡を見ると、まるで別人。上唇から右の頬にかけてすごいふくらみ。
さわってみると、すごく硬い。

妻が、さっさと東葛病院の歯医者を緊急予約。
車で出発するも、流山街道が全く動かない。工事にしてはおかしいくらい動かない。
まあ、そこは地元の強み。裏道を駆使して何とかたどり着く。
後で知ったんだけど、高速の事故で通行止めになってたらしい。

やはり、膿が溜まっているとの事で、歯茎を切って膿を出す。
これで少し楽になるが、根本的治療にはなってないので、
早く、差し歯の残りをとった方がいいとの事。

そんな訳で、今日は申し訳なかったですが、お休みさせて頂きました。
いまだに腫れてるんですが、明日からは土曜日までけっこう予約が入っているので、
何が何でも、頑張らなければ・・・。

この2日間は、妻にも大変お世話になりました。結婚してて良かった!!(笑)

   それでは、また。

  痛い

2012-11-25 02:16:07 | Weblog
昨日今日でパンが全部出てしまった。
もうだいぶ、パン作りにも慣れて来たんだが、
何と言っても時間がかかる・・・。
しかも、1回に14個しか出来ないので、集中して出るとすぐ無くなる。
まあ、余っちゃうより良しとしよう!!(笑)

歯が・・・痛いです。
今日歯医者に行って来たんですが、思ったより状況は悪くて、
途方に暮れています。今も、痛いです・・・。
厳密に言うと、歯が痛いのではなく差し歯を支えている、
自分の残った歯の根元が、炎症を起こしているんです。

治療については、3つの選択肢を提示されたんですが・・・
どれにしようか?どれにも長所と短所があるので、悩むところです。

とにかく、現実に痛いので、早く決めて治療してもらわないと、
ずっと痛いままです(笑)ハァ~、憂鬱です。

   それでは、また。

  ダダダダン

2012-11-24 02:14:33 | Weblog
差し歯の奥がね・・・疼くんですよ。
まだ、「痛いっ」って程じゃないんですが・・・。

最近早くなったんですよ、走るのが。
もちろん、まだ右足が痛いままなので、競歩みたいな走り方なんですけどね。
でも、諏訪湖マラソンの練習をしていた時より、数段早く走れるんです。
まだまだ早く走れそうですけど、これでいいのでしょうか?(笑)

明日のランチは、「結婚の為の顔合わせランチ」の予約が入ってるんです。
たまにあるんですけど、なんかこっちまで緊張しちゃいますね。
僕たちは、お互いの兄弟と甥っ子姪っ子も呼びましたね。懐かしいです。

しあわせになる事を祈って、一生懸命作りますよ。

    それでは、また。

  クリスマス

2012-11-23 02:27:59 | Weblog
X'masXmasChristmasXマスX'マス・・・。

X’-masもあるとか・・・。

皆さんは、どれを使いますか?
僕は、X’masとChristmasですね。
でも、今の主流はXmasなんだそうですよ。
知らなかったです・・・「チョン」を付けるのは「間違いだぁ~」なんて
言われちゃうらしいです。(涙)

インターネットでちょっこと調べてみたら・・・
何でも奥が深いです。(笑)やれやれ・・・。

   それでは、また。








  あぁ~ん?

2012-11-22 01:52:14 | Weblog
無事、小さいパーティーは終りました。
ただ、1人1時間以上も遅れるという事だったので、
温かいものは、1人前だけ取って置いて来てから出しました。
誕生日だったので、頼まれていた4人用のケーキも可愛く出来ましたよ。
もちろん、写真は無いので本当かどうか証明は出来ませんが・・・(笑)

でも、昨日から準備して第一段階の仕上げをし、
出す直前に最後の仕上げをし、お客様の元へ・・・。
でも、10分後には跡形もなく消えてしまってるんです。
まあ、仕方がないんですけど、料理って本当にはかない命です。(笑)

そうそう、今日も昨日と同じくらいの量・・・片付けました。
午前中、風が強かったですからね。
明日は、朝のうち雨が降るかも!?らしいですね。

土日は、またパーティーが入っているので、
明日は、気合で仕込みです!!

  それでは、また。

  寝なかった訳!?

2012-11-21 02:34:22 | Weblog
今日は、寝ないで仕込みを完璧にやりましたよ。(笑)
とにかく暇を作らないこと、休憩しない事・・・です。
まあ、お昼ご飯は食べますけどね。

ランチの後買い物に行ったり、
ごはんの後、駐車場と店の前の落ち葉の掃除。
自宅のインターフォンの受話器が、壁から取れていたので、修理!

その流れで、仕込み&営業に突入!!

とにかく「ちょっと休憩しようかな?」をナシにしないとダメです。
一気に行きましょう!!一気に・・・。

さあ、明日は小さいパーティーが入ってますよ。
僕の得意な、小さいパーティー・・・。頑張ります。

   それでは、また。

  クーナ的な気分

2012-11-20 00:55:40 | Weblog
昨夜は、うって変わって暇だったにも関わらず・・・
なぜか厨房で爆睡状態・・・。
こんな事ではイカン・・・と起き上がるも、場所を変えてまた爆睡(笑)
結局、休みの前の日に、朝の5時まであっちで寝たりこっちで寝たり・・・。

どうしちゃったんですかね?やっぱり意志が弱いんですよね、僕は・・・。(涙)
年末に向け、予約もボチボチ入ってきてるのに、こんな事ではダメですよね。

後悔しない為に生きるのも良し、後悔する為に生きるのも良し、
クーナを探している人も言ってましたけど、
「世の中は、見える物だけで出来てるんじゃない」って・・・
言葉もそうですよね、その人の言葉には、その言葉以上の意味があるものです。
もちろん、そうじゃない場合もありますが・・・。(笑)

年末が近づき、やる事は寝ちゃうほどありますが、(笑)
クーナの気持ちを忘れずに、いい人生送って行きたいですね。

   寒くなってきました・・・みなさん体調にはお気を付けください。
   それでは、また。