語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  もうすぐ終わり!!

2016-11-30 01:57:06 | Weblog

そうなんです・・・もうすぐ銀杏の落葉が終わります。
そうすれば、公園の落ち葉も落ちてるだけで終わり!!
がんばります(笑)

今、仕込みが終わり、明日は超忙しいランチなので、
しっかり早起きの予定なので、
サッサととっとこやって、もう、とっとと寝ます(笑)
うまくいくかな?こっちもがんばります。

今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。

  火曜日水曜日オー

2016-11-29 00:43:57 | Weblog

歯医者さんは、10:30の予約。
しかし、目覚めたのはなぜか10:15・・・(悲)
一瞬啞然とするも、猛ダッシュで準備をして5分前に出発成功!
こりゃ間に合うぞ!と思ったものの、なんと歯医者さんの前が工事中。
すぐそこの歯医者さんも見ながら、片側通行の順番を待つ。
2分の遅刻でした・・・。
でも、タイミングが良かったのか、椅子に座る前に呼ばれましたよ。
予約時間前に行っても、待つ時もありますからね。

ところが・・・虫歯発覚!!
詳しい説明は省きますが、本当に分かりずらい所なんですよ。
レントゲンじゃないと、確認できない所なんです。
「神経までは行ってないと思うので、削って金属かぶせですね」
との事・・・
「あ~この忙しい時に」と思うか、
「早く見つかって良かった!」と思うか、意見の分かれる所でしょうが、
やっぱり、早く見つかって良かったです。
まあちょっと「危ないな?」という所ではあったので、
「やっぱりなぁ」って感じもあります(笑)
とにかくとっとと直しますね。

それから、「遠近両用眼鏡」にも挑戦してきましたが、
なんと、検眼の結果「老眼」が「+1,0」までにも行ってないとの事。
良くある既製品の老眼鏡の、一番度の軽いやつですね。
結局、遠近両用を作っても、今とほとんど変わりない・・・
という事らしいです。
そんな訳で、「遠近両用眼鏡デビュー」は、まだまだ先になりそうです。
でも自分の「老眼現状」が良くわかったのは、収穫でした。
眼鏡屋さん・・・御丁寧にありがとうございました。しかも無料で…
いつの日か作りに来ますからね・・・と言ってきました(笑)

そうなんです、何をしていても、
頭の中では火・水のシミュレーションをしています(笑)
さあ、気合でがんばらねば!!

今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。




  なんとなんと・・・(汗)

2016-11-28 02:14:59 | Weblog

今朝の公園掃除は・・・ありました!!
でも僕は・・・出ませんでした!!
「雨で中止」と決めつけていた僕は、いつもの時間に起床。
「あれ!!」と「そぉ~っ」と窓から公園を覗くと・・・
みんな掃除していました。妻も、掃除していました・・・。
でももう、ほとんど終わり状態だったので、出場は断念。
仕方がないので、僕は朝の仕込みと店の掃除を
「そぉ~っ」とやりました(笑)
本当に申し訳なかったです。ごめんなさい。

今夜は、あの「若夫婦」がまた来てくれましたよ。
土曜日に「来るかな?」なんて妻と言っていたんですが、
日曜日でした!!
土曜日は、遅い時間からお客さんが2組いたので、
あまり話せなかったと思うので、今日で良かったです。
そうそう、妻が「若夫婦」じゃない・・・と奥さんに言われたらしく、
(ブログを読んでくれているらしい)
僕に誇らしげに言うんだけど、僕は騙されない。
絶対「若夫婦」だ。
妻はすぐ信じちゃうんだから、まだまだ甘いね。
その点僕は違いますね・・・今日も良~く観察したけれど、
やっぱり「若夫婦」ですね。
でも、何歳から何歳までの夫婦が「若夫婦」なんですかね?
あと、例えば奥さんが20歳で旦那さんが50歳だったら・・・
これはダメですね。両方若くなければ「若夫婦」ではない・・・ですね。 

あ~ちょっと話が脱線しつつあるので、この辺で・・・

来週は火・水と出だしが忙しいんです。
そんな訳で、明日の定休日は歯医者さんを皮切りに、
あっちこっち行って、買い出しなどしてきます。
今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。



  恵みの雨…かも!!

2016-11-27 02:20:38 | Weblog

明日は、自治会の公園掃除なんですが・・・
雨の予報ですね。もうすでに降っています。
来週に延期されるだけなんですが、
今週はちょっとお疲れモードなので、中止なら助かります。
何といっても、落ち葉・・・落葉がピークなので、
公園一面落ち葉で覆われています。
とにかくお年寄りが多いので、全部落ち葉を確保するには、
相当がんばらなければなりません(笑)
そんな訳で、延期は大助かりです。

        
  検査を終えて駐車場に出たらなんとダイヤモンド富士が!!
  急いで撮ったんですが、ちょっと遅かったし、
  ガラケーのカメラなので、お話になりませんでした(涙)
  でも、肉眼ではしっかり見ました・・・ホントきれいでしたよ。


そう言えば、みなさんに報告です。
膵臓のMRI検査・・・大丈夫でした!!
膵管拡張も、全然範囲内との事で、また来年の人間ドックで!!
何気なくドキドキしていたので、本当に良かったです。
ありがとうございました!!
さあ、健康に戻ったので、明日からもがんばりますよ~。

今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

  年賀状

2016-11-26 01:37:46 | Weblog

降りましたね…雪。
でも、かなりベチョベチョで、「あ~積もらないな」って感じでした。
予約のお客様が、「キャンセル!!」になるのが怖かったですが、
そんな事も無く来て頂いて、ありがたかったです。
僕も、ランチ後は買い物に出かけたんですが、
車の走行に支障になる程の雪ではなかったです。

さすがに12月も近づいてくると、こんなラ・ポンムでも忙しいですね。
仕込みもたくさんあって、なかなか大変です。
息子の期末テストなどもあって、今週は寝不足気味です。
とにかく、若い時と違う自分の体に心を合わせていく日々が続きますね。
つい、何年か前まで大丈夫だった事が・・・できない。
遠近両用眼鏡や、生活習慣など・・・考えて行かないとダメですね。

今年もあと36日…がんばります!!
今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。


  ゆき

2016-11-24 02:44:02 | Weblog

ゆき・・・そうですね、56年の人生の中でも、
何人かの「ゆき」さんに出会いましたね。

さっき、期末テスト前の数学勉強終了です。
あとは明日の本番に、全力で立ち向かうのみです!!
って、僕が受ける訳じゃないですが・・・(汗)

おかげ様で、今日も忙しくてびっくりでした。
まだ水曜日なんですね。
古くからの友人が、家族3人で来てくれたんですが、
「あれ!!今日休みなの?」なんて聞いたら、
妻に「今日は勤労感謝の日!!」って突っ込まれました(涙)
別にボケたつもりじゃないんですが・・・(笑)

そんな訳で、長く感じる1週間になりそうですね。
雪はどうなるかな・・・?

今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

  眠いのに…

2016-11-23 02:09:12 | Weblog

昨晩は、ブログを書いてからが大変でした。
息子がテスト前の提出物ができていないと、起きてるんですよ。
ところが油断すると、ベッドにゴロン~。
静かになったと思ったら、起こしに行ってちょっと一緒にやる。
「さあ、がんばって行こうぜ!!」と、嫌がられながら応援。
リビングにいて、時々起こしに行く…
結局、5時ですよ、5時・・・朝の。
起こさなくったっていいんでしょうが、やっぱり起こしちゃうんですよね。
だって、提出しなけりゃいけないんですよ・・・期限なんです。
僕は、勉強はたいしてできなかったけど、期限は守ってましたね。
今も、守っていますよ(笑)
でも、僕たちの時の100倍くらいの提出物がありますね。(びっくりです)
本当にかわいそうです。
それにしても、親っていうのは大変ですね・・・母と父に感謝です。
みなさんも頑張って下さいね。

何やら24日からは真冬並み??に寒くなるとか・・・
地震もあったし、なかなかイロイロあれですね。

今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

  う~ん

2016-11-22 00:26:59 | Weblog

今日は順調に行く所に行って、
やる事をやって帰ってきました・・・えらい!

そんな中、「ら・ら・ぽーと柏の葉」で、
目を付けておいた、あったか着る物をゲット。
僕だけでは悪いので、妻にも別の物ですが買ってきました。

  
      僕の                妻の

いつも走って来て、お風呂に入ってパソコンして御飯・・・。
冬はお風呂から出てからが、寒いんですよ。
夜中1人の時は、もったいないのでストーブは使いません。
そんな時に着る足までの「ガウン」みたいな安い着る物・・・
が、欲しかったんです。それがまさに、「ららぽ」にあったんです。
女性物のL・・・大きめだったのですが、
家で着るだけなので、まったくOKです。
今も着ていますが、まったくもって快適です。

そうそう、もう一つ不思議な事が・・・
僕のが2800円、妻のが1000円(両方税別)だったんですが、
会計は3758円だったんです!!
でも、レシートを見ると商品名はあっているし・・・
本当は、4104円な筈なのに・・・。
まあ、安くなっているのでまったく問題ありません(笑)

さあ、僕らは明日の火曜日からまた1週間の始まりです。
とにかくやるべき事を、コツコツやってい行くのみです。
今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。

  坊主頭

2016-11-21 00:25:37 | Weblog

僕たちが中学生の時・・・
男子は全員5分刈り以下の坊主頭でした。

坊主頭なのに、毎日リンスして、
朝はドライヤーとブラシで髪形を整える人がいるって、
本当に本当なのでしょうか?
七三に分けたり、オールバックにするとか・・・
本当なんでしょうか?

明日の定休日こそ、有意義に過ごしたいですね。
先週の二の舞いは御免です(笑)
でも、MRIの検査が無いから大丈夫ですね・・・きっと。

店の前の公園の銀杏が、かなり色付いてきましたよ。
もう、秋も終わりに近付いてきましたね。

今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。

  初クリスマスランチ

2016-11-20 01:43:52 | Weblog

昨日は遅くまで(早くまで?)
クリスマスの飾り付けをしていたので、
さすがに眠いですね・・・今は。
でも昼間のランチは・・・って、夜のランチは無いですね(笑)
あっ、でもあるんですよ。
「クリスマスランチを夜食べたい」っていうお客様は。
その時の状況にもよりますけど、だいたいOKです。
まあ、正直言ってやっぱり昼間のランチにして欲しいですが(笑)

ちょっと話がズレました!!
眠かったけど、ランチは集中してがんばりました。
初めてのXmasランチなので、
シュミレーション通りいくかとか、盛り付け易さとか、
準備の段階とか・・・いろいろ考えながら作って行きます。
今日のランチは忙しくなかったので、
かなりいいデータが取れました。
デザートは、もうちょっと完成度を高めないとダメですね。

今日いらしてくれた御夫婦は、70歳代くらいだと思うのですが、
「ずいぶん早いクリスマスをやっちゃたわ!」と、帰っていかれました。
まだまだ今月は、そんなに予約はないんですよね。
ポツンポツンとあるだけです。
来月は、6名とかもあるので、今月中に段取りを中心に、
「バッチリ」仕上げたいです。

あっと言う間に11月も終わりが見えてきましたよ!!
今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。