語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  まぁ、暑いっすね。

2011-06-30 00:55:10 | Weblog
今日は、休憩時間にオイル交換。年に1回、自分でやります。
今年はオイルフィルターも交換しました。
慣れてしまえば、オイル交換は簡単!!

でも、やはり昨日の故障は、自動車屋さんで見てもらったほうが、いいようです。
今日も、オイル交換の後、エンジンをかけ、アクセルを吹かすと・・・
かすかに、異音がします。明日、自動車屋さんに電話して、相談してみます。

そうそう、今日朝起きてお隣の家側の窓を開けた途端・・・鳥のヒナが降ってきました!!
お隣の瓦の上に、ポトン・・・と。
窓から1mぐらいのところなので、仕方がないので下に行って網を持ってきて、一応保護しました。
しかし手にとってみると、まだ目も開いてない、立ち上がることも出来ないヒナです。
それに、ぜんぜん元気じゃないし・・・。
仕方がないので、公園から葉っぱを取って来て小さなダンボールに敷き、ヒナを入れました。
でも、どう考えても時間の問題に思えました・・・。
ランチの間も、何度か見に行ったのですが、何とか動いているようでした。

それでも、ランチ終了時にパートさんと見に行くと・・・残念ながら・・・。
それにしても、何だって空から落ちてきたんだろう?
それに、僕が後5秒でも窓を開けるのが早かったら、分からなかったのに・・・。
遅くても、すでに落ちていたヒナに気付いたかどうか?
飛んでいた鳥が、くわえるか、足で持っていたヒナを落としたのか?

庭の、ザリガニやカニや金魚・・・が眠っている、共同のお墓に入れました。
お墓の前で、目を閉じて手を合わせながら、何とも不思議な気持ちでした。

暑い日が続きますが、皆さん体に気をつけてお過ごし下さい!!

  それでは、また。

  びっくりです。

2011-06-29 02:38:32 | Weblog
ランチ終了後、マミーマートに野菜を買いに行った帰り・・・
途中の信号で、赤だったのでいつものようにエンジンを切って待っていた。
歩行者用の信号が点滅を始めたので、僕はエンジンをかけた。
すると、今まで聴いたことのない音が(車の音で)車の底から聞こえてくるではないですか!
僕は、その音の場所と、なぜそんな音がするのかを考えながら、
慎重に車を動かした。幸い、交通量はそんなに多くない道だったので、
40km/hでゆっくりと走った。
1回エンジンを切ってしまうと、かからなくなるかもしれないと思い、
とりあえず、家までなんとかもたそうと、がんばった。
メーター類のところには、「排気装置の異常」を示す警告灯が赤くついている。

音がする以外には、特に異常もないまま家に着き、
とりあえず荷物をかたずけ、再び恐る恐るキーを回してみた。
すると・・・なんてことなくエンジンはかかり、異常な音もしなくなっていた。
ためしに前の公園を1週してみたけど、異常はなかった。

もし排気装置関係に異常があるならば、僕の手にはまったく負えないので、
専門家に頼むしかない。警告灯が点いたのだから、やはり修理だろう。
やれやれ・・・だ。また仕事が増えた。

 

でもまあ、仕方がない。早くぽん太を、元気に直してあげなければ・・・。
おかしいなぁ~、いいことばっかり起こる筈だったのに・・・(笑)
簡単に直ることを祈ってます。

    それでは、また。

  さて・・・

2011-06-28 02:23:58 | Weblog
あと、4日足らずで今年も半分終わり・・・。
やらなければいけない事も、、半分ぐらいしか終ってない今日この頃・・・。

何となくハッキリしない日々の続く、この梅雨空の下、ぎっくり腰も癒えて、
今日の定休日はゆっくりと寝坊して、買出しにも行かずに、
銀行とゴミ捨てと、ちょっと買物をして、何となく過ごしちゃいました・・・。
外は、降ってるんだか降ってないんだか分からないほどの雨で、何となく気分も盛り上がらない1日でした。

そんな梅雨空の向こうには、真っ青な空と暑い夏が待っているのかと思うと、
よ~し、がんばって行くぞ~!!と、一瞬思うのだが、何となくため息をついてしまう・・・。

昨日の、仁の最終回も、頭の中でぐるぐるしていて、
もし僕が、あのドラマの登場人物だったら、誰だろう・・・?
そんな事を思ったりして・・・
やっぱりくそまじめで、融通がききそうに無い恭太郎じゃないか?なんて思ったりする反面、
東みたいになりたい・・・と思ったりもする。
昔からそうだけど、おしゃべりな僕は、無口な人にすご~く憧れるんです。(笑)

さて、遅くなってしまったけど、今から「ONEプレートハンバーグ」のメニューを製作&印刷しなければ・・・。
本当は、土曜日に出来てなければいけなかったんですが・・・すみません。(涙)

それでは、がんばります。

  JIN-仁ー

2011-06-27 00:33:34 | Weblog
終っちゃいましたね・・・仁。
とりあえず何もかも中断して、2時間鑑賞しました。もちろんお客さんはいませんでしたよ・・・(笑)

前作も良かったですが、完結編も本当に素晴らしかったです。
登場人物がそれぞれ、本当に、何かに向かって一生懸命生きている・・・。
そういう場面の連続でした。

未来に行っても、過去に行っても、もちろん現代でも・・・どんな状況でも、
今、自分にできる事を、精一杯やって生きていく・・・
ぜんぜんたいしたことじゃなくても、いいんです。
その積み重ねが・・・きっと今に続いてるんじゃないでしょうか。

まだ腰は完治しませんが(笑)明日からも、精一杯生きて行きたいと思います。
それでは、また。

  腰痛3日目

2011-06-26 00:21:59 | Weblog
今朝もあまり症状は変わらず、ゆっくりゆっくり朝の準備です。(笑)
それでも、何だかんだと言ってもオーダーが入ると、けっこうスムーズに動けたりします。
が・・・調子に乗ってると「あっ!!」と崩れさる目に会います。
大丈夫、たぶん明日には「ほぼ」直るでしょう。

そう言えば、レジスターが水曜日の夜「パタッ」と動かなくなってしまっていたんだけど、
腰が痛い痛いの騒ぎで、そのままにして於いたんですが、
今日は早く終わったので、ちょっといじったら・・・動きました。
動かなくなった時、まるで急にコンセントを抜いた時のように止まってしまったので、
もしかしたら、単なる接触不良かと思い、配線を点検すると・・・動きました。
ドバッと指を切ったり、レジが止まったり、ぎっくり腰になったり・・・
3つの災いが起こりましたが、指のキズはだいぶくっ付いてきたし、
レジスターは直ったし・・・あとは腰だけです。
災いの後には・・・もちろん素晴らしいいい事が3つ・・・待っているわけです。(笑)

明日は(26日)は、JINの2回目の最終回です。
どんな結末になるのか・・・皆さん、盛り上がってるでしょうね。

    それでは、また。

  忙しかったです!!

2011-06-25 02:11:32 | Weblog
朝、目が覚めた時・・・もしかしたら治ったのかと思いました。
しかし、うつ伏せになって起きようとしたら・・・やっぱり痛かったです。
そして立ち上がると、昨日とあまり変わりません。(悲)

ゆっくりゆっくり、何とか準備をして、お店へ・・・。
ざわちゃんは、決して僕の事をけなしたりする事も無く、心配してくれました。(笑)
ランチは、残念なような、良かったような・・・暇でした。

さて、いよいよ忙しいディナーに突入です!!
3組12名様をこなした訳ですが、思ったよりはるかに動けました。
アルバイトの男の子に、「今日は、ぎっくり腰だからよろしくね!」と、言ったのですが、
「ハァ・・・」と気の無い返事。ぜんぜん事の重大さを分かってないようです。
まあ、まだ若いから、腰を痛めたことも無いだろうし、実感が湧かないんでしょうね。

かたずけ終って、バイト君がご飯を食べて帰ってから、
明日からスタートする、「ONEプレートハンバーグ」の仕込みにかかりました。
オーダーをやっている時とは違って、時々「うぅー」とか「あっ~」とか叫びながら、
がんばって仕込みました・・・。

明日は、治るでしょうか?今こうして椅子に座っていても、痛いです・・・。(涙)

   それでは、また。

  やってしまいましたよ!!

2011-06-24 02:31:58 | Weblog
今日、ランチが始まる時、お客さんの自転車を移動した時・・・
腰痛発生!!2台目を動かそうとしたら、「あっ、ダメ・・・。」って感じでやっちゃいました。
朝、掃除をしている時、確かにかなり腰が重かったのですが、
まさか、こんな事になろうとは・・・・。

約束通り、こんな時に限って忙しいんです。毎日腰が痛くなれば、大繁盛です!!
しかも、明日(24日)夜は、大人数の予約が・・・・。

ランチが終わってから、必死の思いで例のメトロに買物に行き、
仕方がないので、夜は臨時休業にして「ゆっくり」、ひたすら仕込みをしました。
息子が寝てから、「早寝早起き」の妻も、AM1時ぐらいまで手伝ってくれましたよ。
やっぱり誰かいると、ぜんぜん違います。本当に助かりました、ありがとうございます。

でも、腰痛の原因は、ハッキリ分かっているんです。(きっぱり)
先週、パートのざわちゃんが、やはり腰痛で大変だったんですが、
その時僕は、「偉そうな事連発」だったんです!!

「まだ若いのに、そんなことじゃダメだな~」
「もっと運動しなくっちゃ、ウォーキングとかストレッチとか・・・。」
「僕は、おかげさまで最近はまったく無いね。まあ、鍛えてるから・・・。」

なんて、恥ずかしくも無く、ざわちゃんに豪語しちゃったんです・・・。
だから「バチ」が当たったんです。
本当にごめんなさい。もう決して言いません・・・そんな偉そうな事は。

今夜寝れば、明日は良くなるでしょうか?
まあ、良くならなくても良くなっても、やらなければいけない事は変わりませんが・・・。

今日も暑かったですが、今は(AM2:30)すごくいい風が入ってきています。
さ~て、明日はどうなる事やら・・・がんばります。

    それでは、また。

  算数を教える

2011-06-23 02:15:34 | Weblog
今日、ランチに来てくださったお客さんが、ブログを読んでくれたそうで、
何とも、お恥ずかしい限りです。(笑)
でも、でも・・・ありがとうございます。とても嬉しいです。これからも、コツコツがんばります。

そんな訳で、息子に算数を教える。
自分が3年生の時と、明らかに違う時代の中で、彼に算数を教える。
時間の計算の勉強・・・。
こんなもん、頭の中に時計があれば(もちろん長い針と、短い針の付いてるやつ)カンタンなはず・・・。
それを一生懸命教える僕・・・。でも、本当は的外れなのかも・・・。

   メチャクチャ眠くなってきたので・・・は、また。(笑)

  緑が心地よいです。

2011-06-22 01:19:12 | Weblog
昨日は、人間ドックに行って帰って来てから、下水掃除がんばりました。
それから、ゴミ捨てに行って、田んぼに行って、メトロに行って・・・
夜は息子と寝ちゃって、AM2:30に起きたんだけど、再びソファでAM3:30まで寝ちゃって、
厨房をかたずけて、AM4:00過ぎにみたび寝ました。
でも朝起きた時は、なんかたっぷり寝た気がして、快適でした。

人間ドックは、胃カメラの前まではとってもスムーズだったんですが、
急患が入ったとかで、1時間以上待ちました。
何度も・・・眠くて崩れ落ちそうになりましたが、必死に耐えました。(笑)
鼻からの胃カメラも3回目だったんですが、今回が1番痛かったです。
去年と同じ先生だったんですが、去年より痛かったです。
それでも、口からよりは、ぜんぜんいいと思いますね。

ゴミ捨ての後、田んぼで1時間ぐらい遊んだ。
緑が目にしみるぐらいキレイで、その緑も何十種類もの緑があって・・・
生き物も、メダカにくちぼそ・タナゴ、かえるにヤゴ・・・もちろんザリガニもいるし、
小さなバッタもいた。亀も泳いでいたし、透明な海老もいた。
おたまじゃくしもいるし、でっかいアメンボもたくさんいる。

網を持って、いろんなところですくっては、何が獲れたか確かめて、またかえす・・・。
そんな事を繰り返しながら、田んぼを歩く・・・。
最近イライラ気味だった心が、何となく落ち着いてくるのが分かる。
そう、きっと僕は「幸せなんだ」って思えるんですね、田んぼでは・・・。
改めて、幸せっていうのは、自分の心の中にあるんだな~って感じさせてくれるひと時でした。

人生とはシンプルなんです、本当は・・・。
生まれて、自分のDNAを残して死ぬ・・・ただこれだけです。
そこに、イロイロなおまけがついているだけなんです。
僕は、将来死ぬ時に、「まあ、いい人生だったんじゃないすっか」って、思って死にたいです。
その為に、明日死んでもいい様に、精一杯生きて行きたいんですね。
でも、100%は無理です。50でいいんです・・・50で・・・。
そうすればきっと、笑顔で最後を迎えられるはずです・・・意識が無くてもね。

あ~、もっと語っちゃえばキリがないんですが(笑)今日はこの辺で・・・。

    それでは、また。


  明日は人間ドック

2011-06-20 01:16:52 | Weblog
明日は、人間ドックで胃カメラ飲みなので、午後9時以降は、原則何も食べてはいけないのです。
これが、いつもはAM2:00~3:00に夕食をとっている者にとって、けっこうきついんですよね。
水もダメなので、走ることもできないし、食べちゃイケないとなると、こりゃまた食べたくなるんです。(笑)
しかも明日は、AM7:30起き!!もうする事もないし、早く寝なければ・・・。

おやすみなさ~い。また明日・・・。