語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  ヘトヘト

2016-03-31 03:03:32 | Weblog

さすがに1泊2日の函館旅行・・・疲れました。
しかも、火曜日より水曜日の方が・・・疲れが出ました。
もう眠くてしょうがないし、体に切れがないです(涙)
それでもガンガン予約が入って来てるので、
ガンガンメニューを考えて仕込みをしないと!!
明日から、心と体を入れ替えてがんばります。

函館でのお話は・・・また少しづつ書きます。
とにかく妻も息子も頑張って歩きました(笑)
あっ、もちろん僕も・・・です。

今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。
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  帰ってきました!

2016-03-29 00:19:18 | Weblog

いや~、例によってハードな旅行でしたが、

とっても充実した旅でした。

しかし僕は・・・今のところ48時間で、

合計6時間しか寝ていません(涙)

とりあえず今日のところは、もう寝ます。

明日は営業もあるし・・・(汗)

今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。

 

 

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  申し訳ありません

2016-03-28 00:00:06 | Weblog

実は今日、僕は「函館」にいます。

そんな訳で、今日は臨時休業してしまって、

申し訳ありませんでした。

このブログもホテルで書いています。

新幹線が函館まで来てから2か目・・・

「新函館北斗駅」では、すごい歓迎でした。

地方テレビにインタビューまで受けちゃいましたよ。

そこから函館に到着すると・・・

これまたすごい歓迎!!

旗を降ってくれたり、和太鼓の演奏で迎えてくれたり、

それはそれはスゴい歓迎振りでした。

函館の夜景も、写真通りとってもきれいで、感動しました。

 

海鮮類もこれまた期待通り、安くて美味しい❗

本当にリフレッシュできてますが・・・

いかんせん、昨日は寝てないので、今にも崩れ落ちそうです(笑)

1泊2日の強硬日程ですが、楽しんで帰ります。

また、火曜日から新たな気持ちでがんばります!!

今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。 

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  仕方がない

2016-03-26 00:00:06 | Weblog

昨日走ったのは、午前2時過ぎ・・・。

パーティーの片付けの後、

仕込みをしてからちょっと?(笑)寝ちゃいました。

すご~く寒かったですよ。

真冬と変わらぬ状態でのランニングでした。

膝は、調子が悪いのが当たり前と言う事で、

痛いなりに走っていくしかない・・・と、腹をくくりました。

さて「プレステン」の撮影。

何とか無事終了。

まずまずだったのでは?

掲載紙が出来なければ、まだなんとも言えませんが・・・

4月2日(土)号です。

今日も読んでくれてありがとうございます。

  それでは、また。  

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  寒いですねぇ~

2016-03-25 01:16:43 | Weblog

イヤイヤびっくり!!

冬ならそうでもないんでしょうが、

「もう春かな?」

なんて思っている時期にしては、寒くないですか?

しかも暖かいような・・・

いや、寒くない日々が続いていたので、こたえます。

でもお陰様で、さくらは長く持ちそうですね。

 

今夜の楽しいパーティーも、

特別オーダーの特大ケーキで締めくくり、無事終了。

若い女性たちのパーティーは、活気があっていいですね。

ではちょっくら、でれでれと走ってきますかね((涙))

 

今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。

 

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  とにかく、yaってみるべし

2016-03-24 00:06:18 | Weblog

本当に今年の「かすみがうらマラソン」は、

今までで一番過酷な大会になりそうです。

膝が半分まで持ったとしても、残り21、0975km。

なんとか6時間いないで帰ってこないと、

連続完走記録が途絶えてしまう・・・😢

4時間台でしか走ったことがないので、

それも悔しいけど、本当に仕方がない・・・。

劇的に回復するか?

それとも、一生走れなくなるか?

それじゃあ、練習に行ってきます。

もちろんサポーターを装着してね😉((笑))

今日も読んでくれてありがとうございました。

  

店の前の公園のさくら、咲きました!!

全然きれいに撮れてないですが・・・

クリックしてください❗


   それでは、また。

 

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  もうすぐ春!!

2016-03-23 02:56:00 | Weblog

あ~もう何時でしょうか?

3時ですか・・・TBSラジオの「ジャンク」も、

もう終わりそうです。

火曜日の担当は「爆笑問題」ですよ。

ラジオをかけてないと、寝ちゃいますからね((笑))


木曜日に職場の送別会兼お疲れ様会が入っているので、

気合いで頑張っています。

ちょっと、準備まで時間が少ないので大変です。

ゆっくりメニューを考え、仕入れに行き、

計画的に仕込む・・・まあ、これもプロの仕事ですが、

あるものでメニューを考え、

急いで仕込むのもプロの仕事ですね。

明日はもちろん営業もあるし、買い物仕込みと大忙しです。


それはそうと、膝はどうですか?

って、自分に聞いています((笑))

昨日卓球とボウリングやったんですが、

特に悪化した様子はなく、かえって調子はいいです。

今日も今から、3,5kmだけ走ろうかな?

なんて思っているんですが、

やめた方がいいか、悩んでします。


明日のランチには、同級生が来てくれますよ。

いっぱい同級生が来てくれて、

本当に僕はしあわせ者のです。

ありがとうございます🎵


今日も読んでくれてありがとうございます。


  それでは、また。




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  混んでますね!?

2016-03-22 01:12:25 | Weblog

南柏ヤングボウルに行って来ましたよ。
卓球はけっこう空いていましたけど、
ボウリングは混んでいましたね。
待つ事は無かったですが、ほぼ埋まっていました。

両膝が壊れていますが、卓球とボウリングぐらいなら、
何てことは無かったです・・・が、本気は出せませんでしたね(涙)
卓球は、本気を出せたとしても、もう息子には勝てそうありません。
やっぱり、ゆる~い部活でも、ほぼ毎日やっている人には敵いませんね。
母も頑張りましたが、卓球はちょっと無理でしたね。
よっぽどゆっくりした球じゃないと、打ち返すことは厳しいです。
でも、ボウリングはなかなかでした。
さすがにスペアは難しいにしても、そこそこ倒していましたよ。
何十年かぶりのボウリングとは思えない85歳の母でした!!

帰りに母の家にちょっとお邪魔して、昔懐かしいビデオを息子に見せたりして、
そうなんです・・・息子は動いている僕の父を見たことがないので、
「へ~」って顔して見ていましたよ。
僕が30歳の時のビデオ・・・すご~く若いです(笑)
当時は、「30歳なんてずい分おじさんになっちゃった!!」と思っていたのですが、
55歳になった今見ると、「なんて若いんだろう!!」思っちゃいますね(爆笑)

さあ、明日頼まれているバースデイケーキもさっき無事仕込んだし、
明朝仕上げの為、ちょっと早起きです。がんばります。

今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。
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  イヤイヤイヤ・・・の1日

2016-03-21 00:50:34 | Weblog

今日は朝から一大事!!

妻が偏頭痛でダウン!!

急遽パートさんに連絡して来てもらう。

従兄弟が父のお墓参りに来てくれて、

母と弟と店に寄ってくれた。

ランチ後久しぶりに話が弾むも、

夜の予約の準備もあり、名残惜しいが解散((笑))

急いで準備をして、復活した妻と共にガッツ。


実は・・・昨日走った影響で、両膝がぶっ壊れました((涙))

左膝は曲がらず、厨房ないの段差(かなり高い)は、

足だけでは上れず降りられず・・・手を使わないとダメ🙅🆖⤵

冷蔵庫から出したものを持っていると、ほとんど倒れ込み‼

さすがに今日は走れません・・・(ぐすん)

まあ、起きてしまったことは仕方がないので、

最善を尽くすしかありません・・・がんばります。


そんな僕の心を慰めてくれる、

素敵なプレゼントをお客様から頂きました❗

なんと、竹でできてるんですよ!!ビックリ!

大事に大事に使いたいと思います。

ありがとうございました。

 

写真をクリックすると、大きくきれいな写真が見られますよ😉

今日も読んでくれてありがとうございました。

  それでは、また。 







 

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  じゃじゃああん

2016-03-20 02:42:54 | Weblog

今日もランニングの話題で・・・
今夜はなんとサポーター無しで走ってみました。
ところが、120mぐらい走った所で、ストップ!
やっぱりサポーターを取りに行こうか、迷ったんですが、GO!!

しかし道中、かなり「歯を食いしばり走行」でした…(涙)
まるで、フルマラソンの36km過ぎの、
「とにかく足を上げて前へ前へ・・・」ってかんじでしたね。
右膝の故障の為、とにかく右足が上がらない・・・。
どうしても、引きずっちゃうような走りになってしまう。
なんか、また左膝に来ちゃうんじゃないか心配です。

たった9kmちょっとの練習でこのザマじゃ、
本番は思いやられますね・・・(悲)
でもとにかく、何でもそうですが、「1歩1歩」ですからね。
がんばりますよ!!

今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。
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