語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  久々へとへとペコペコ

2017-11-30 02:18:37 | Weblog

今日こそヒマかと思って、朝から大きな仕込みを始めたら、
なんとなんと、けっこう忙しかったです。
予約以外が多いと、ちょっとあたふたしますネ。
したがって、なんと1日中がんばりましたよ。
御飯も食べずに、仕込み・オーダー・仕込み仕込み!!
それから息子と、難しい数学の問題を解いて(注 僕たちにとって 笑)
走って、今に至ります。
来週は、火曜日から毎日カレンダーが埋まりまくりなので、
これくらいでバテていては、話になりません。
体調はイイのですが、胃腸の調子がイマイチです。
それって、体調が良くないのでは・・・と、突っ込まれそうですが、
「筋肉の調子がいい」とでも言うのでしょうか?(笑)

12月4日(月)は、例の恒例(高齢)のゴルフコンペなのですが、
今回ばかりは、練習も皆無だし表彰式は早めに切り上げて、
銀行やら買い出しに行かなければならないので、
ちゃちゃっと打って、さっさっと帰ってきます。

とうとう11月も最後の日・・・(汗)
濃~い1ヶ月が始まりますよ!!

今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

  スクリーンショット

2017-11-29 02:28:29 | Weblog

今夜の誕生会は、バッチリでしたよ。
とってもいい雰囲気の御家族で、しあわせそうでした。
少しは役に立ったかな?ラ・ポンムは・・・

 

 

もう2時半なので、ご飯食べて寝ます。
今日は、思ったより忙しくて、仕込みが思うようにできませんでした。
そんな訳で、明日こそ仕込みがんばるぞ!!

今日も読んでくれてありがとうございました。
 
    それでは、また。

  じゃじゃじゃじゃん

2017-11-28 01:37:48 | Weblog

人生で初めて1日2ヵ所の歯医者さんに行きましたよ(笑)
さてさて、明日から1週間はちょっと小休止。
しか~し、5日の火曜日からは爆発なので、
しっかりしっかり仕込みをしておきますよ!
そうは言っても明日の夜は、家族でお母様の誕生会。
洋食セットのデザートを4人で食べきれるくらいの、
バースデイケーキに差し替えです。
いっつも大きくなっちゃうので・・・
まあ、おっきくなっちゃう分にはイイですね(笑)

さあ、僕にとっては早起きが続いているので、もう寝ますよ。
本当に寝ますよ・・・いいですね。

今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

  自分で・・・

2017-11-27 01:05:53 | Weblog

いやぁ~、今朝の公園掃除はさすがにハードでしたよ。
先月台風で2週続けて中止だったので、無かったんです(公園掃除が)
そんな訳ですご~くたくさん落葉があって、入れる袋が足りないくらいでした。
でもでも、みんなで力を合わせてがんばりましたよ!!
でもでもでも、今日に限って若い家族さん達が不参加でしたね。
ちょうどいろいろ行事がある季節だからかな?

最近は、膝にサポーターを付けないで走ってるんです。
きっかけは、「忘れちゃった」事からなんですが、
とっても快調!!早い軽い・・・。
ちょっと今までの走りが消極的だったので、
しっかり膝を上げる様にして走ってみると、
とってもいい感じ。股関節の痛みもあまりないです。
12月は、あくまで仕事優先で、走るのは気分転換ぐらいの気持ちなんですが、
新年からは、懲りずに4時間切り(サブ4)目指して走りますよ。
サポーターを付けないと、また膝が痛くなるんじゃないかと怖かったんですが、
なんか、今のところ大丈夫そうですね。
このまま春まで行ってくれれば良いのだけれど・・・

明日は忙しいんですよ。
買い物もなんですが、歯医者さんに・・・
10:30(開業医)と16:30(日大歯科)なんです。
その間に、買い物・銀行ですね。
歯ブラシ持って行かなくっちゃ!!

さあ、今年もあと35日。
今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。

  いい事もそうじゃない事も・・・

2017-11-26 02:38:30 | Weblog

西濃運輸が届けます!って書いてあったのに、
ゆうパックで届いたよ。
調べてみたら、西濃さんがゆうパックと提携している?
らしいんだが・・・う~ん、良くわからん。
そんなら最初からゆうパックに頼めばいいのに・・・???

今年もあと36日。
休みを考えると、働く日はもっと少ないですよ。
皆さんがんばりましょう!!
とは言っても、今年が終わってもまだまだ人生は続きますよ(笑)

明日は公園掃除。
落ち葉がいっぱいなので、やりがいがありますよ!

今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

  まあいいや、これやってからね。

2017-11-25 00:57:50 | Weblog

今日は、久し振りに来てくれたNWFFさんと、
心置きなくしゃべる事が出来て楽しかったです。
でも、久し振りと言っても1カ月ぐらいですけどね(笑)

買い物も仕込みもがんばりましたが、
今、たった今・・・クレープを仕込んでない事に気が付きました(涙)
ブログを書いたら、仕込んできます。

明日も早く仕事開始です。
息子と、営業中に洗い物の手伝いをしてもらう約束です。
猫の手も借りたいので、「息子の手」でも役に立つでしょう。

あと37日がんばります!!

今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

  よっしゃぁ~

2017-11-24 00:26:44 | Weblog

まだ木曜日なんですよね。
勤労感謝の日で祝日。
今週は長いです。

ここのところ走れなかったんですが、
木曜日は【英語】の日(妻担当)なので、
今夜は久しぶりに走って来ました。
ゆっくりゆっくりまわりの風景を楽しみながら・・・
とは言っても、夜なので楽しむほど見えないんですけどね(笑)

明日は今日や土曜日の様に忙しくないと思うので、
買い物行ったり仕込みしたり、体制を整えて、
土曜日に突入です!!

今はまだ12時25分、早い!!
今夜こそ…ですね(笑)

今日も読んでくれてありがとうございました。

     それでは、また。


  タイトル

2017-11-23 01:08:34 | Weblog

今夜来て下さって御家族は、結婚記念日だそうで、
来店後に知ったので、こんなの書きました。
  
  

とっても優しそうな御主人と元気な子供たち・・・
子供達は、ちゃんと挨拶しに来てくれるんですよ。
かわいい・・・(笑)

明日は【プレステン限定Xmasランチ】8名が、ヤマ・・・。
狭い厨房で大きな皿を並べて一人で盛り付け!!
冷めないように手早くテキパキやらねば!!
がんばります。

そんな訳で明日は早く始めて、しっかり準備しないと・・・。
準備8割ですからね。

今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

  いやはやいやはや

2017-11-22 01:08:15 | Weblog

やる事いっぱいです!!
夜はクリスマスの飾り付け。
息子が手伝ってくれたので、とっても早くできましたよ。
リンゴの形のイルミネーション?が付かなかったので、
ひとつひとつチェックして、原因を発見。
予備の電球に取り換えて事なきを得ました。
忙しい週でも、特に水・木・土の三日間が正念場です。
日曜日は、意外に暇そうなので、
ゆっくりしちゃおうかな?なんて目論んでいますが、わかりませんね(笑)

お店の事はもちろん、クリスマスプレゼントや年賀状、
お正月の準備、などなど、皆さんもそうでしょうがガッツですよね(笑)

さあ、明日もがんばるぞ!!

今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

  寒い

2017-11-21 01:22:44 | Weblog

今日の定休日・・・予告通りがんばりましたよ!
起きるのは、予定より遅くなっちゃったんですが、
テキパキ買い物して帰ってきました。
夕方5時半ごろに帰って来たんですが、もう真っ暗で、
なんか9時頃帰ってきたような感じでした。
夏なら5時半頃なんて、「まだまだこれから」って程明るくて暑くて・・・
わかってはいるけど、本当に不思議ですね。
気持ちまで左右するのが面白いです。

そう言えば、無くしたお金が見つかってから、
小さないい事がいっぱいあったんですよ。
何があったかは内緒ですが、何かいい感じ(笑)

そんな訳で、後悔は後からしかできないのだから、
取り敢えず思った道を突き進んで下さい・・・若者よ!!

さあ、第一次忙しい週間・・・始まり始まり!!

今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。