語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  まずまずの状態に・・・

2020-01-25 00:29:29 | Weblog
とは言っても、ちょっと頑張るとすぐ浮腫んでしまう。
それから、良く寝てしまう。寝すぎ(笑)
明日も近しい人に頼まれた人のランチパーティー。
意地でも早く起きなければ!!
がんばります。

2月に入ったら、確定申告を始めなければ。
休んだとはいえ、9~10ヵ月営業したからなぁ。
こっちもがんばります。

今日も読んでくれてありがとうございました。

  それでは、また。

  いやいやいやエ~

2020-01-14 19:10:44 | Weblog
お気に入りの曲を聴きながらかいていますよ。
石川様!コメントありがとうございます。
その様な事があったのですね。
本当に元気付けられます。

年末年始に頑張ったせいか、
11,12,13日と倒れていました・・・
休んでいたという事ですよ。
何かあって倒れていたのではないので、
ご心配なく。

唐突ですが、僕はおしゃべりなんですよ。
近頃はそれが悩みの種で・・・
あ~無口になりたいな~
一応、注意はしてるんですが、気を許すと・・・
しゃべっちゃうんです。

19日と25日は、とても近しい人に頼まれ(別々)
パーティーが入ってるんですよ。
人数も多いし、出来るか不安。

そんな訳で、今日から始動。
銀行に歩いて行って、その帰り7イレブンで、
コロッケバーガーと、何て言うのかな?
ソフトフランスクリームばさみ?みたいなもの。
これが僕のお好みで・・・
ところが銀行近くの7イレブンにはなくて、
2kmぐらい歩いたところに行ったら、ここにも無くて、
3kmぐらい先の7イレブンに行く羽目になった。
でも結局、コロッケは無くて、ソフト・・・だけ。
仕方がないので、コロッケの代わりにメンチを買ったけど、
これはハズレでした。

ソフト・・・の方は、パン生地は硬すぎず柔らかすぎず、
挟んでいるクリームの量もちょうど良く、
またそのクリームがなんとも美味しい。

おっとまた長くなった・・・ダメですね。
これだから嫌われる。
でも、いまだに本を読むのは好きです。
関係ないか(笑)

そんな訳で、また2週間がんばりますよ~。
仕込みも短くするわけに行きませんからね。

今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。



 

あけましておめでとうございます。

2020-01-02 02:05:08 | Weblog
すみません・・・ホームページビルダーが使えないので、
写真撮って載せたのですが、ちょっとひどいですね。
ブログのグラフィック機能?をあまり使わないので、
まったく分からず、illustratorで加工する暇もなく、
こんなになってしまいましたが、

改めて、あけましておめでとうございます。
今年こそは、しっかりと復活したいと思います。

とは、書いたものの・・・・・・・・
まだまだ先は見えず、「もう大丈夫だぜ!!」
という日が来るものか、不安であります。
原因の分からない体調不良なので、
最初から「完全復活」という事は無いと思いますが、
少しずつ少しずつ、ですね。

2020年は、オリンピックも日本開催。
2度目という方も少なくないはず。
みなさまも、どうか健やかにお過ごしくださいませ。

今日も読んでくれてありがとうございました。

  それでは、また。