献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

変わる未来

2024-06-17 20:52:55 | 高脂血症献立

白ご飯

鶏肉のトマト煮
鶏肉は塩を振って炒めて一度取り出す
パプリカ・玉ねぎ・にんにくのみじん切りを炒め トマト缶・水・コンソメキューブ・赤ワインを加えて肉を戻し入れて煮込む
仕上げに砂糖と塩を入れる
コンソメキューブの塩分がきつかったので塩を入れないほうがよかった

ゴーヤのおひたし
茹でて白出汁とカツオ節で和える

かぼちゃの甘煮
キビ砂糖・酒・薄口醤油

豆腐とわかめのお吸い物


職場でパート向けの説明会に出席する
私は70歳までここで働くと思っていた
思っていた未来は変わる


コメント
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