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献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

麻婆豆腐用豆腐

2022-11-05 21:07:15 | 高脂血症献立

白ご飯

麻婆豆腐
豚ひき肉・麻婆豆腐用豆腐
豆板醤・三温糖・酒・赤味噌・醤油・ウェイパー
白ネギのみじん切り
「崩れない麻婆豆腐用」という豆腐を使ったのにいつもの木綿豆腐より崩れた

ルッコラのサラダ
ルッコラ・スライス玉ねぎ・トマト・鴨肉のパストラミ

長芋のシャキシャキ煮
めんつゆを煮立てて長芋を加え火からすぐにおろして味をなじませる

ニラとエノキタケと卵のスープ