強い雨が降った昨日
豊間そば打ち道場でした。
二八猪苗代産そば粉で打ちました。
湿気が多いため
少しやわらかくなったかな。
練習前の風景。
今日は形よくできたのでしょうか。
渡部先生の実演風景。
雨が強かったので、
公民から海を見てみました。
海も荒かったです。
強い雨が降り
道路にも雨が流れ出るところがある中
「豊間そば打ち道場」の今月の例会でした。
今年度は
皆さん
形にこだわっているようです。
形をきれいにそろえるよう工夫しているようです。
いのししも形を整えようとしているのですが、
集中力に欠けるこの頃です。
昨日もやはり
集中力にかけました。
明日の講義のための
予習の最終段階を早朝から継続。
午前中には終えないと。
風邪も収まりましたので、
馬力をかけないと。
