
今日は暑さが一服。昨日よりは暑くなかった。雲が出て雨が近づいてきたようだ。10時過ぎから畑に行ってトマトの支柱を立てた。本当に野菜たちにはひとあめほしいなあ。
夫が保健所に書類を持って行った。電話があり一応書類を受理したとのこと。約一カ月もかかった。若い職員は間違いを指摘するだけで訂正すらしてくれなかった。その場で訂正してくれたらもっと簡単にできたはずだ。往復100キロを四回も通った。私は金曜日に行ったときにきれてしまった。今回は行かなかった。「今日はお一人ですか?」と若い職員は尋ねたそうだ
農家民宿をオープンするためには時間がかかる。もう少し簡単にできないものか。
桜の塩漬け完成。今日いちにち干した。
夫が保健所に書類を持って行った。電話があり一応書類を受理したとのこと。約一カ月もかかった。若い職員は間違いを指摘するだけで訂正すらしてくれなかった。その場で訂正してくれたらもっと簡単にできたはずだ。往復100キロを四回も通った。私は金曜日に行ったときにきれてしまった。今回は行かなかった。「今日はお一人ですか?」と若い職員は尋ねたそうだ
農家民宿をオープンするためには時間がかかる。もう少し簡単にできないものか。
桜の塩漬け完成。今日いちにち干した。
林さんにお会いして、いろいろなお話をお伺いして、元気をいただきたいです。
5年前3つのガンが同時にわかり、余命数ヶ月といわれていましたが、6年目に入りましたが、昨年からまた腫瘍マーカーが上昇をつづけ、乳がんは再燃しておりましたが、元気はあり、心だけは健康!
民宿のオープンが楽しみ、体調を整えておかないといけませんね。
どのように乾されるのでしょうか?
天日で?カラカラになりますか?
桜の塩漬けけを作るのは大変難しいいです。色をうまく出すのに毎年苦労しています。今年は梅酢でつけました。
もうすぐ梅干しを作ります。