久しぶりの雨でき休日の一日

明け方から雨が降り出してお昼過ぎまでよく降った。半月ぶりの雨である。畑の秋野菜には恵みの雨だ。
週末２日続きのお客さんで疲れた。今日は母屋の台所に行ってあと片付けをした。母屋は広すぎるので寒い。大型テレビを見ようかと思ったが帰ってきて自分の部屋で見た。反射式のストービを居間に置いたのでお茶を沸かしたり煮物をするのに便利になった。鯖缶をほぐし水分を飛ばした。２時間ほどでできた。
午後ブルーベリージャムを焚いた。７月に家の庭で摘んだブルーベリーと親戚でもらったブルーベリーを冷凍していた。イチジクのワイン煮も少なくなってきたので、お客さんに出すデザートが必要になった。計ると２キロ近くあり７０％の砂糖を加えひたすら中火で煮詰めた。とちゅでふきこぼれたり灰汁取りをしたり、それなりに手間がかかったが煮あがった。ヨーグルトに添えるかパンのお客さんにはジャムで食べてもらおう。

３年前に植えたブルーベリーもイチジクも使えるようになった。自分の家で取れたものを加工するのは面白い。少し失敗しても何度もできる。ブルーベリーもイチジクも買うと高いから。