レーズン酵母を使いきりたかったので
短時間で出来るベーグルを作りました。
中種が分量よりもちょっと多めなのでぷっくり。
中はむっちむちです。
噛めば噛むほど味がでてやっぱり酵母はおいしいね~。
次はこの酵母を使ってパンを焼こうと思います。
苺酵母。
明日から日曜まで北海道に行ってきま~す。
たっぷり肥えて帰ってくるぞ~~~
短時間で出来るベーグルを作りました。
中種が分量よりもちょっと多めなのでぷっくり。
中はむっちむちです。
噛めば噛むほど味がでてやっぱり酵母はおいしいね~。
次はこの酵母を使ってパンを焼こうと思います。
苺酵母。
明日から日曜まで北海道に行ってきま~す。
たっぷり肥えて帰ってくるぞ~~~
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