りかちゃんにいただいたヘルシーベーグル。
すごく成形が綺麗でしょ!
ほうれん草生地に五穀がぷちぷち。
りかちゃんが言ってたとおりちょっとソフトな感じ。
でも、食べ応えもしっかりでおいしかったです。
腸内環境改善ベーグル。
ヨーグルトでコネたらしい。
ソフトだけど引きは結構出てたよー
全粒粉プレーン。
焼き戻すとねっちり。
いいね~この感じ。
わたしが言うのも何なのですが・・・
りかちゃん、どんどん腕を上げてる感じ
その調子でハード系もいっときましょう
すごく成形が綺麗でしょ!
ほうれん草生地に五穀がぷちぷち。
りかちゃんが言ってたとおりちょっとソフトな感じ。
でも、食べ応えもしっかりでおいしかったです。
腸内環境改善ベーグル。
ヨーグルトでコネたらしい。
ソフトだけど引きは結構出てたよー
全粒粉プレーン。
焼き戻すとねっちり。
いいね~この感じ。
わたしが言うのも何なのですが・・・
りかちゃん、どんどん腕を上げてる感じ
その調子でハード系もいっときましょう
アリガトウ~~!
これ作った水分より少し水分少なくしたらホシノでも
みっちりと焼けましたわ。日々、研究楽し~♪
今年中に1回でもバゲットらしいバゲットが焼けるようにと
ウィンナーでクープをイメージして切り込みトレーニング中の私なのでした(笑)
ホンマ研究熱心やわ~
私もそろそろホシノしよっかなー。
ウインナーで練習
そりゃ思いつかなかったわ~
長細いもの見たらいつの間にか入れてたりして・・・キャ~