マカダミアひまわりナッツベーグル

長い名前ですみません

父からソフトなベーグルをというリクエスト。
はるゆたか100％で水分量を少し多めにしてみました。
フワッとした感じですが、クラムはモチモチです。

最近、ナッツ類のローストを
オーブントースターでやっています。
4分程入れて、焦げる寸前で出すと香ばしくっておいしいです。