自家製ふりかけ

出し汁をとった後の大量のかつを節、もったいないのでふりかけにしてみました。フライパンで水分が飛ぶまで気長に煎りつけます。かつを以外は焼き海苔と白煎りゴマ。市販のかつをみりんのふりかけみたいになってなかなか美味しかったですよ～。