ながら弁当

今日は編み物があったんで、朝食と晩御飯の下ごしらえを作りながらお弁当を作りました。お弁当箱の横にはアルミホイルに包んだおにぎりが2個あるんですよね～（食べすぎですか！？(笑））以前冷凍した揚げた肉団子を解凍して、今朝作ったばかりのサツマイモのレモン煮を入れて…だけどお弁当箱がスカスカ。いつもだったら入れたくても入らないくらいになるのに、今日はおかずがないんですよ。普通だったら冷蔵庫にハムとかソーセージなんかは常に入ってるんだと思いますが、うちは常備してないし。

どうしようかな～と思って、「やっぱりお昼はお弁当」の本を取り出してスパゲティサラダを入れることにしました。前に乾物の食品庫を整理したときに、買い置きのスパゲティがいっぱいあったんですよね！お弁当の先輩、はなはなさんのようにバランス良くとはいきませんでしたが、なとかお弁当箱は詰まりました。
お弁当あるといいですよね～　外に食べに出なくてもいいし。お金も使わなくっていいし。

お弁当がっつり食べたんで、晩になってもお腹がすかず、夕食は少なくてすみました～～ははっ