ちょっと白州の道の駅に立ち寄ったところ、もうルバーブが売っていました♪
色は緑色のものですが、ジャムにする材料が少ない今の時期にはとっても助かります♪
早速ジャムにしました♪♪
材料と作り方については過去の記事をご参考になさってください。
～ルバーブと白ワインのジャムの作り方～
ルバーブの酸味と山梨県産の白ワインの香りがマッチしてとっても美味しい、ちょっと大人味のジャムです♪
また売っているのを見かけたらどんどん作っていきたいとっています。
八ヶ岳南麓 小淵沢高原の小さな宿
ゲストイン シェムニ