「桃」の季節がやってきましたね♪
今年も「パルシステム」さんで注文♪
（本当は４こ入っていたんだけれど、１こはすぐに食べてしまいました♪笑）
以前、長男の「お嫁さん」を「手タレ」として協力してもらい、「桃の切り方」をブログにアップしたことがあります♪
今日はその時の写真を使って、またまたご紹介♪
全ての「桃」に通用するわけでは無いんですが、試してみる価値ありです♪
まずは「アボカド」を切る時のように・・・
「桃」の割れ目に包丁を入れ、種まで包丁を差し込み・・・
包丁を一周させ、「桃」の周りに切れ目を入れます。
次に「桃」を両手で持ち・・
「アボカド」の時と同じように、右手と左手を逆方向に回して・・・
２つに分けます♪
この段階で、パカッと「種」から「実」が離れたら、そのままお進みください♪
もし離れなかったら、もう無理！
いつも召し上がっていらっしゃるような切り方をして召し上がってくださいませ♪
では「実」がパカッと離れた方は次に行ってみましょう♪
そうしたら今度は「種」が付いているほうの「桃」に包丁を「種」まで差し込み・・・
周りに切れ目を入れたら、やはり両手で持ち、先ほどのように逆方向に動かして２つに分けます。
するとこうなります♪
今度は手で「種」がもぎ取り・・・
「種」を取った「桃」は・・・
８等分に切り分け・・・
「リンゴの皮」をむくように、「皮」をむいたら・・・
完成です♪
どうですか？
この「切り方」だと無駄なく綺麗に「桃」をいただけますよね♪
よろしかったらこの「切り方」・・・
Let's tr～y♪
夫が「サクランボ」をいただいてきました♪
山形のご実家から送られてきた「サクランボ」とのこと♪
実はこれもすぐに食べてしまい、本当はもうちょっとあったんですが♪
完熟していてとても美味しい♪
そうしたらこんな「サクランボ」が入っていたんです♪
大当たり～～～♪
桃 一つあります。
この切り方やってみますね。
無駄がなく綺麗に切れてよいね(*^_^*)
是非、やってみてください♪
パカッと二つに分かれた時はやった～って思いますよ(*^^)v
是非トライしてみてください(*^_^*)
必ず、このように行くわけでは無いんですが、私は桃を切る時はまず切り込みを入れてパカッとアボカドのように分けられるかを確かめます(*^^)v
うまく分けられた時は無駄なく綺麗に食べられます♪
パカッと分けられるといいですね!(^^)!
ようやく届きました
小さくてがっかりでした
孫姫が桃が好きなので半分あげちゃいました
皮むきには気を使ってましたが、この方法、試してみますね＾＾
是非試してみてください(*^^)v
パカッと分かれるといいですね(*^_^*)
堅い桃は上手くいきました(*^^*)
綺麗にぱか～んが快感でした。
でもね！種がついてるものまではしませんでしたので、やってみますね(*^^*)
まだまだ頂くのは向こう先です。
ぱか～んと種から実が外せると
この「桃」は綺麗に食べられるぞ！
って嬉しくなりますよね♪
私も初物です(*^^)v
我が家の桃では、「あかつき」はできませんが、「川中島白桃」だとできます。種と果肉の離れ具合が、品種により違うみたいですね。
ただいま、桃の葉を穿孔細菌病から守り、来年の収穫を確保する防除の時期で、桃農家はせっせと働いているところです。
narkejpさんは桃農家さんでいらっしゃるんですか？
色々な作業があるんですね♪
来年も美味しい桃が出来るといいですね(*^^)v