今日はほぼほぼキッチンでした♪

昨日娘から「クリスマスツリー」を飾ったと写真が送られてきました♪

孫が、保育園でやった「ハロウィン」から「クリスマス」を連想したらしく・・・

家に帰って来てから「クリスマスツリー！」「クリスマスツリー！」って言うので仕方なくとのこと♪

私も思わず「早！」と返信♪

ところがですね・・・

今朝、いつものように何かを聴きながら家事をしようと思いスマホを手にした時・・・

ふと・・・「クリスマスソング」でも聴いてみようかな？

影響されやすい私です♪（笑）

で、「アマゾンミュージック」で「クリスマスソング」を聴きながら・・・

→「抗酸化パワーが詰まった野菜スープ」を作り・・・

→「寝かせ玄米」を作り・・・

明日は仕事なので、今日のうちに作れるものは作っちゃおうと色々と仕込みました♪

 

先日友人宅でご馳走になった→「ル・ジャルダン・デュ・ベール」さんの「サンドイッチ」がとても美味しかったんです♪

（他のパンも全部美味しかったけれど♪）

ちょうど同じような材料が家にあったので、その「サンドイッチ」を真似して・・・

軽くトーストした「パン」に「サニーレタス」とソテーした「ベーコン」を挟み・・・

ちなみに「ベーコン」は訳あって最近加入した「生活クラブ」の「ベーコン」♪

それに「豆乳マヨネーズ」で和えた「茹で卵」を入れ・・・

ここからがポイントです♪

なんと！

「サツマイモ」を入れるんです♪

「ベーコン」の塩味と「豆乳マヨネーズ」の酸味、それに「サツマイモ」の甘みが三位一体になって口の中で美味しさとなって広がるんです！

「ヨーヨーマ」氏のチェロを聴きながら・・・

今日のお昼ご飯でした♪

やはりこの時期は「チェロ」の音色のほうが似合います♪

 

今日は夫が「落花生」を半分だけ収穫して来てくれました♪

早速茹でて今日のお夕飯に♪

ほのかな甘みとシャキシャキ＆コリコリっとした食感♪

途中病気にかかったりして、夫は悪戦苦闘していましたが・・・

今年も美味しい「落花生」が出来ました♪

 

今日もほぼほぼキッチンで過ごした１日♪

そして明日はほぼほぼカフェの厨房で過ごします♪

頑張るぞ～！