今日も、今日のお昼ご飯をアップです♪
「茹で卵」に「トマト」♪
「茹で鶏」に「胡麻ドレッシング」をかけて♪
あれ?
これって昨日と同じでしょ?
って思うでしょ?
はい♪
まだ全部残っておりました♪
でも最後が違うんですよ♪
弟夫婦からハワイのお土産でもらった「パンケーキ」の素で作った・・・
「パンケーキランチ」でした♪
ただ水で混ぜ混ぜして焼くだけの簡単「パンケーキ」♪
ふわっと柔らかく、全粒粉が入っているのかな?
素朴な味がしました♪
全部英語なので、合っているかわからないけれど♪(笑)
ちなみに今日作ったのは「パンケーキ」のみ♪
そして昨日は「鶏むね肉」を茹でたのと「胡麻ドレッシング」を作っただけ♪
あとは常備しているものなので、よく見ると「茹で卵」の黄身の周りがちょっとグレーになっています♪(笑)
明日はお教室です♪
メニューの一つ・・・「我が家のおでん」はたっぷりの「牛すじ」入り♪
5時間以上煮込むので今日のうちに仕込みました♪
明日は味しみしみのおでんを皆さまに召し上がっていただこうと思っています♪
そんなわけで、今日はお教室の準備に追われた一日♪
それはそれで有難い一日♪
色々な悩みはあれど(私にも一応あるんですよ♪笑)
感謝しながら元気に皆さまをお迎えしたいと思います♪