お野菜を食べよん!

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プチヴェール♪

2009-01-08 | お野菜について

ある暖かい冬の昼下がり・・・とある畑でのこと。

「あの身体を緑で覆いし者の名は?」

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「はい。プチヴェールと申します」

「はて?何やつ?」

「遠き祖先にケールを持つ・・・キャベツの仲間でございます」

「さて・・・キャベツとな?ちっとも似ておらんが・・・?」

「はい。一番近い仲間が芽キャベツでございます」

「さてさて・・・確かに芽キャベツも、このように茎の脇にビッシリ生えておるが・・・

 芽キャベツは丸いはず・・・」

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「はい。丸い芽キャベツと、(非結球の)ケールをかけ合わせて作られたニューフェース・・・

 確か名前のプチヴェールは‘‘小さな緑’’という意味だったかと・・・」

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「なるほど。緑のバラのようで美しいの~

 して、うまいのか?」

「はい。何でも・・・芽キャベツのような苦味が無く、コク、甘みがあり大変美味しいと聞い

 ております。何よりも、ビタミンCやカロテン、カルシウムなどの栄養価が、普通のキャベ

 ツと比べものにならないくらい多いとか・・・

「そんなに優れたものなのか!しかも美味しいとは!!!

 早速、このものたちを生け採りにし・・・料理をせい!」

「ハハァ~!かしこまりました!でございます♪」

って会話が聞こえたとか・・・聞こえなかったとか!?

~つづく~

あっ!続かないかも~

コメント (2)
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