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水無月２７日　夏が来ると思い出す♪

2010年06月27日 / 今日の酒達

アイスラガー

【芋】黒　倉岳　酎ハイ◎

夏が来ると思い出す♪
ブラディーマリーならぬ　ブラディーサム

ジンをトマトジュースで割った物です
それにタバスコ　ブラックペーパーを降って
いただきます

【カクテル】ブラディーサム（ギルビージンベース）◎

【カクテル】ブラディーサム（ギルビージンベース）◎

【芋】　黒　倉岳◎


 

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実習in横浜－４　基本をもう一度　時間を計らないで

2010年06月27日 / ふぐ包丁師への道

包丁さばきで　まだまだしっかりしてないところがある

きょうの実習in横浜は

タイマーを止めていただき

基本をもう一度ゆっくりと伺うことにした

 

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