おにぎりパーティー

友人から、美味しい鮭フレークを頂いた。たくさんなので、翌日になってもまだたくさんある。で、昨日はおにぎりパーティーをした。

鮭フレークのおにぎり、シソおにぎり、おかかの三種類。どこかに塩昆布があるはずだけど、見当たらないのでとりあえずこの三種類。

あとは味噌汁、卵焼き、ウインナー炒め。おにぎりとあとは簡単なおかず、という取り合わせを、我が家では「家庭内遠足弁当」と呼んでいる。

よそ様から見たら、質素な夕飯かもしれないが、「ほーら！今日は遠足弁当だよー」と家族を呼べば、楽しい気分、ワクワク気分のご飯になる。

食事は雰囲気が大切だと私は思うので、品数が少ないとか豪華でないとか、手の込んだ料理がないとかマイナス面は言わない事にしている。

昨日は大量のご飯を炊き、量だけは不足のないようにした。山盛りのおにぎりに目を輝かす息子たち。あっと言う間に無くなるおにぎりの山。

鮭フレークのおにぎりは一番人気でした。長男曰く、いつも私が買うものよりも、脂の乗った鮭なので、格段に美味しかったそう。

楽しい晩御飯でした。たまにおにぎりパーティーすると、盛り上がって楽しいです。