下仁田葱

昨日、ジャズの師匠から下仁田葱をいただいた。

下仁田葱といえばお鍋！
なんだけど今日の献立は鍋料理じゃないので豚肉を巻きつけていつもの【巻き巻き】です。
味付けはこちらもいつもと同じ、ポン酢と七味。

普段食べている葱と比べると柔らかくて甘くて・・・・まるで別の野菜みたい。
これは近いうちに葱どっさりの鍋料理をしなくては

師匠、ご馳走さまです