ヌーおぢさんは投稿する

ネタが尽きるまでで始まり、現在に間延びしている・・・

日下無双:純米酒

2013-05-05 05:00:00 | 
山口県岩国市の御庄にある村重酒造の純米酒。

場所は山陽新幹線・新岩国駅の近く。

とはいえ、静かな住宅街の外れの錦川沿いに。川を下ると名勝・錦帯橋が。


容器が赤い!

高そうな、美味しそうな、気合が入っているという雰囲気が漂っている。

ラベルは透明の白文字印刷。


原材料:米(山口県産・西都の雫)・米麹  アルコール度:16度以上17度未満




旨い!

純米酒ながら吟醸酒の味である。

芳香も良く、咆哮する。

一気呵成に飲み干す。



ここのブランドは「金冠黒松」で、昔からキンクロやクロマツと呼称して親しんでいる。


毎年に行われる酒祭りに出向いて酒池肉林?を。(酔いすぎ注意:一人恐い人がいるので)


ところで、日下無双は「くさかむそう」ではなく、「ひのしたむそう」と読む。

由来?

杜氏が日下信次さんであるからなのか?

よう知らんがそうなのであろう。多分・・・