知っている人は知っている。知らない人は知らない。
沖縄のお土産である。頂きモノである。(沖縄に行ってみたい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/15/6eb1f0dcb8add0fa9ba1c8b8574c8b72.jpg)
過去に沖縄料理店で何度か食している。
海ぶどうはクビレズタという海草。グリーンキャビアとも呼ばれる。
ぶどうのような丸い小さなこぶ状の球形を密生。こぶ部は植物的に小枝部分になるらしい。
沖縄では昔からの食用で、醤油や三杯酢等に浸けながら食べる。
刺身の付け合わせ、丼ものや沖縄そばと食べることもあるとのこと。
頂きモノは50g入り。小さな皿にぽつねんと乗ることになる。
ポン酢で頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/9b/2e2e9612de93b8c42cb525562465894c.jpg)
シンプルで、あっさり味である。なので、塩味をあまり抜かないほうが良いと思う。
珍味か?
プチプチ感が面白い。
ん~っ!でも、海草だ!
見た目は珍!
沖縄のお土産である。頂きモノである。(沖縄に行ってみたい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/15/6eb1f0dcb8add0fa9ba1c8b8574c8b72.jpg)
過去に沖縄料理店で何度か食している。
海ぶどうはクビレズタという海草。グリーンキャビアとも呼ばれる。
ぶどうのような丸い小さなこぶ状の球形を密生。こぶ部は植物的に小枝部分になるらしい。
沖縄では昔からの食用で、醤油や三杯酢等に浸けながら食べる。
刺身の付け合わせ、丼ものや沖縄そばと食べることもあるとのこと。
頂きモノは50g入り。小さな皿にぽつねんと乗ることになる。
ポン酢で頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/9b/2e2e9612de93b8c42cb525562465894c.jpg)
シンプルで、あっさり味である。なので、塩味をあまり抜かないほうが良いと思う。
珍味か?
プチプチ感が面白い。
ん~っ!でも、海草だ!
見た目は珍!