Aux verres de Contact オ・ヴェール・ドゥ・コンタクト

気がついたら、結婚１周年

（結婚記念日は７月３１日）

で、



Aux verres de Contact　オ・ヴェール・ドゥ・コンタクトさん　へ。




コチラ、私の好きなビストロ、ジャディスのシェフが開いた２軒目のレストラン

７月２８日にオープンしたばっかりで、せっかくだから、開店祝いをかねてうかがった。



サンジェルマン大通りでも、サンジェルマン・デ・プレ界隈から少し離れているので、周りは落ち着いた雰囲気。



シェフは、ジャディスに残って。

２店舗目のコチラは、料理人な奥サマが担当されるって聞いてたんだけど

ジャディスの方が、夏休みに入ったとかで、ご本人がいらっしゃった



案内して頂いた店内は、





入ってすぐ、キッチンが見えるカウンター

奥は、落ち着いた雰囲気。

そして、地下

ワインカーブ風の個室になっていて、とってもステキ



お料理は、ア・ラ・カルトのみ。

ジャディスとは違って、“ビストロ風”の基本的なお料理が並ぶ




私の頼んだ、



サーモンのマリネと、




ステーキタルタル。


定番の、



ポテト付き




スーさんの、



トマトとモッツァレラ。

このモッツァレラが絶品で

どこかで買えるか、聞いてくれば良かった




メインは、かる～く火が入ったお魚



デザートも、



モモのコンポートは、２種類のモモを使っていたり、



“神秘的な”とか、“不思議な”って言う名前の、





こんなデザートも


全部、大満足




ジャディスは、１５区のハジの方で、我が家からだと、行くだけで１時間

周りに、何もないから、“わざわざ行くお食事処”だったんだけど。

（そして、行く価値のあるお店）



それが、コチラは、歩いて１時間で行けちゃう立地

内容も、雰囲気も、“フラっと行けちゃう”お手軽さ

そして、何より、定休日なし



重宝しそう



Aux verres de Contact　～オ・ヴェール・ドゥ・コンタクト～
52 Bd Saint Germain 75005 Paris
無休