初挑戦。 2010-07-12 | のどのどぬ人 7月12日 初挑戦、してみました。 何って?梅酒を仕込んでみました!ふふふ、梅仕事、デビュー。 庭に何本もある梅の木から、うちの場合は熟して落ちてきたものだけを使い、 その中でも傷や傷みのあるものは、ゴメンナサイ。 こうして選び抜かれた梅の実を、一個ずつ茶巾で丁寧に洗ってあげて、 今回はやさしい甘さになるように、てんさい糖。それから焼酎をどぼどぼと。 たのしみーたのしみー。 せっかくだから、たくさん音楽も聴かせてみたいと思います。 たのしみーたのしみー。 (ゆ)