アイスコーヒー炭酸割り。

7月4日

この頃、夜ごはんを作りながら、薄めにつくったハイボールをいつも飲んでいます。
私のスコッチウイスキー好きは今に始まったことじゃないのだけれど、今こう言うと、
「あぁ、流行ってるよね、ハイボール」と言われてしまう。違うのになぁ(笑)。

学生時代アルバイトしていた喫茶店の、旦那さん専用裏メニューに、
アイスコーヒーの炭酸割りというのがありました。
なんということのないそのままの味なんだけど、夏になると時々飲みたくなります。
というわけで、今朝は大量にアイスコーヒーを作り、早速ソーダで割ってみる。
そう、これこれ、この味です。シロップも入れたりしない、大人の味(？)。
甘くなくさっぱりしたものが欲しいときに、どうぞお試しください。

(ゆ：昨日の夕方、うふcafeでまだ練習中とごちそうになった、抹茶のシフォンケーキ。
黒蜜シロップにびっくり。フワフワでおいしゅうございました。)