今朝五時過ぎの海です
明け方、低気圧の通過に伴っての凄い雨風の後の空は晴れてスッキリ！
昨夜は１０時前に寝たら、今朝は４時過ぎには目が覚めて、、すっかり年寄りバージョンになっております👀
でもね、サーファー(^^♪
若者ですわよねぇ～～～( ´艸｀)
海も綺麗！
波の具合も最高のようです♬
って、本題が遅くなりますね
梅がまだぼとぼと落ちて、それも始めの頃よりも大きくなって粒良くてね、、それも梅干しの樽に入れたり、はたまた作る予定の無かった梅酒もできそうなほどです。
この間のは
梅ジュース（最近はもっと液が上がっています）
梅酢漬け（ラッキョウ酢に直に漬け込んでます、梅干しよりまろやかで塩分も控えめで血圧降下作用もあるとか、無いとか‥(;^ω^)）
サワーで飲んでもよいのですが、この梅が美味しいのです♪
一昨年に作った梅酒、物置の戸棚の中にありまして、、忘れてました。空き瓶に移し替えました
甘いお酒って、あまり売れないんですよね。
でもって亭主殿に、夕方からチビチビ始めるお酒の時に飲んでねぇ～って・・・
「飲んでるよ！美味しいよ！」
「なら、違うお酒は少し控えてね」
「・・・・・」
って、こんな話じゃなかった(;^ω^)
裏庭のビワ。 二本あります。
鈴なりです（少し楕円の品種）
こちらは、丸い実がなります。本来はこちらの方が甘味は濃いのですが、今年はイマイチです。
朝早い写真なので、かすんでてうまく写せません、とにかくカメラが持ち主同様ボケとります(;^ω^)
数日前から下の方で手の届くところ、熟していそうなのを採って、ボチボチ食べてますが、山の畑で食べたような品種ではないので、また摘果してない弱みで、昔のビワの味です(;^ω^)
甘酸っぱい！！
でも、毎朝のヨーグルトのお供にはなっておりましてよ♪
もう少ししたら、高枝切りばさみなんぞも使って、枝下ろしと一緒に収穫して、使えそうなところは、コンポートにして保存します♪
ビワの香りは、残りますから、ジャムよりはデザート感があって、冷凍にしておくと真夏などは良いお茶のお供になります♪
でね、毎日当たり前のように見てるから、何気なく、、でしたが、今年もクチナシの花、沢山咲きました(^_-)-☆
外に出ると、とても良い上品な香りが一面、漂っています(^_-)-☆
一重です
清楚な花ですが、秋にはしっかりと実をつけて、もうひと働きしてくれます。
八重は実をつけませんのよ、少し華やかな花ではありますが・・
家主の一人が口数多く、おシャベリなので、花を見ては我が身を思い、反省！！
しかぁし・・反省だけならサルでも出来る！！
と、、一向に直る気配なし！！(;^ω^)
クチナシの語源は実の形からだと思うので、花だってこれだけ咲いて、お隣と話してたらさぞかし賑やかなのでは・・と・・あぁぁ花に聞いてみたい♬
今の時期は何かと忙しいです
生業としてるわけではないのですが、根が貧乏性で、もったいないが先になるので、色々と捨てられません(;^ω^)
で、、夫が採ってきた、新じゃが、今年は不作でしたが、彼は作る人でとる人、後はお任せ～ですから・・そちらの始末もあります。
また先月収穫のニンニクもただ干すのではなく、根を切り落として、芯がちゃんと乾くように切り詰めたり、腐ってきたのは実をほどいて粒で干したりと、手間仕事です。（なんだかんだで１５０球は採れたようです）
これまた大変と思いつつも、どこかで楽しんでいる自分がおります♪
そこで見つけた子持ちニンニク
写真からだと分かりにくいかも・・
大きく粒に分かれるのですが、凄い生命力だと、いつも感心するのです。
脇の方にも小さな種をつけてます。
はずすとこうなります
小指の先ほどから、もう少し粒にもなってる！
でね、見えますか？
先っちょからはもう細い芽を出してますのよ👀
これ、植えておけば、ニンニクの芽で沢山あれば、食べられるのかもぉ～～( ´艸｀)
やる気なし！
やってられない(;^ω^)
日々の事を写真に収めてると、ブログにする間もなく溜まっていきます。
最近は、夜、テレビを見る時間なくて、好きな番組はビデオに録画するのですが（私専用のビデオです、夫はゴルフと韓流ドラマばかり録ってますから）
夜は眠くなるし、読みたい本もろくに読めず・・
って、言い訳…クイズはしてるんだからね（笑）
今日からは混声合唱も、時間を短くして見切り発車で始まります。
もっともっと忙しくなりそうです(;^ω^)
でも生きてる証拠です！！
kinshiroは、人生楽しみながら、時にはブー垂れながら、愚痴、怒り、泣きわめき（これは無いかな）ナントカ暮らしていきたいと思っております。
ここまで書いたら、あぁぁお腹空いた！
ブログも中々アップしないので、いつも長くなって、ここまで読んで下さるのも忙しい中大変なことと存じます。
感謝申し上げます
なのでぇコメント、お休み・・・って思ったけど・・今度、またいつアップするか分からないから、開けておきます。
お返事遅くなるかもしれませんのでお許し下さいね。
あっ、忘れちゃいかん！
我が家のお宝ちゃん、愛する金四郎～～～たのんまっせぇ～～
２０１３年６月1日の写真です。13歳半です
網戸越しに・・おかあちゃま、何してるんですか？
僕もお外出たいです♪
ダ～～メ～～！！
コメント、皆さんがこうして関心を持ってくださるのはとてもありがたいことです。
でも、それなりの思いがあってコメントならお返事遅くなることあっても、嬉しいので入れて下さる心に感謝ですが、頂いたから入れなくては・・とか、関心がないのに、一応・・では申し訳ないので、無理はしないで欲しいと思っています。
ママさんがこうして書いて下さるのは、色々と分かって頂けてることが多いので私としても良き理解者を得た気持ちです
そうなんです、ただケチよりも
もったいない‥食べられるものを・・と・・これは戦争を経験した母の教えでもありました。
そんなにしてまで！！と、母をたしなめたことありましたが、年と共に似て来てます(;^ω^)
折角ある、梅やビワね、、そう、ビワはやっぱり温度が大事だそうで、入間の家にもありまして、やっと一つ実をつけたと思ったら鳥にやられました(;^ω^)
ですから、土地と合ってるんですよね、我が家の植木、作物。
それだけに期待したものが出来ないということも経験から学びました。
ビワは、本当は鈴なりにしちゃだめなんですよね、、摘果してやらないと美味しいのができないんだそうです。
それが追い付かないんです、高い枝のが色が良くて…（笑）
届かない‥(;^ω^)
だから、結局はこうなりますんです(^_-)-☆
梅酒はそうなんです、一時は売れませんでした。
酒飲みが家にいても減らない・・で
飲まないなら作らない！と言ったら、飲むよ飲むよ・・で、・・夕方のジュース代わりに飲んで，、酒量が増えるのが心配ですが、、でも、私も最近、飲むと美味しいので、自分のお酒にしちゃおうかしら‥って（笑）
梅ジュースはあれは暑い夏の夏バテ防止効果もありますから、いいですね♪
私はゴルフに持っていくのにとても便利で、、一年ぐらい越しても悪くならないので、梅の不作の年には年越しジュースも飲みましたよ♪
体に良くて簡単に出来る・・で、それも、もったいない精神で今年は沢山作りました
忙しいことは良いことです！
でも、本当はゆっくり読書もしたいんですよねぇ・・・って、無いものねだりしてます。
きっと暇で本を読みたいだけ読んでも何か仕事ないかしら・・ってきっと探してますよね、私(;^ω^)( ´艸｀)
やっぱり貧乏性ですわ(^_-)-☆
kinshiroさんのブログ、たった１日でこんなに沢山コメントが入るので、コメントを入れていいやら・・・
梅もビワも沢山採れ過ぎで消費に苦労してるは贅沢な悩みですが、私も分かります。
伊東の家で採れる甘夏ですが、私は酸っぱいのが苦手で完熟でも食べない
我が家分には甘夏ママレードを作る程度だから残った甘夏は友達に配るのだけれど、その配るのが面倒でね。
皆さんも書いてるけどビワは買えば高い、そのビワの木が２本もあって鈴なりは見事。
我が家も昔ビワの木があって何年も生らず、やっと生った年があってもう少し食べ頃まで待とう・・・
食べる前に鳥に食べられましたが、後で知ったのですがビワは暖かい地方で無いと無理だそうで
八王子は一寸寒かったようです。
私も毎年梅酒を作ってましたが誰も飲まないので去年から止め、代わりに梅ジュースを作ったら美味しくって
今年は去年の倍、梅ジュースを作ろうかと思ってます。
kinshiroさんが忙しいのは当然です、それだけ庭や畑の作物が出来れば誰でも捨てるのは勿体なくて
身体は大変でも色々作ったりしますよ、それはケチではなく物を大事にしてるから
休み休み適当に仕事をして下さい、余りに一生懸命に仕事すると続かないですよ。
金四郎君、家の中から笑って見てますね。
ビワ、コンポート、、手間かかります(;^ω^)
でも、もったいないから作ろうかなぁです。
生で食べられるうちは、こうしてヨーグルトに入れて、ハチミツを掛けて食べると、季節の贅沢ですね♪
朝の海は気持ちいいですよぉ～～金四郎がいる時は、海、山両方行ってました。
懐かしいです(^_-)-☆
枇杷のコンポート美味しそう
わっ毎日のヨーグルトに枇杷？
贅沢ですね～ おうちで採れる特権ですね
再度のコメントありがとうございます
コーラスは、学生時代、高校２年から、何となく誘われて入ってはまりました。
３年の春には、東京都のコンクールにも出ました。
地区予選で３位が最高でしたが…
綺麗な声ではなく、大きいだけでしょうか‥(;^ω^)
でも、音域が広いのでアルトも、ソプラノも・・で、適当に楽しんでます。
第九にも参加してましたが、コロナでダメになって・・
音楽は全般にクラシックが好きなので、今今の歌、歌えません(;^ω^)
歌手の名前も知らないし・・・で、時代遅れであります(;^ω^)
でも、音楽は大好きなので、こうしてブログでも音楽を通しての仲間が増えるととてもうれしいのです。
運動もそこそこ、芸術もそこそこ、、広く浅く人生を・・・ですから、何も深い物はありませんです(;^ω^)
セーターさんも、上手。下手ではなく、歌うって、呼吸も大事になるので健康に良いですから、色々と参加されるのも楽しいかも・・です。
男性の男声は、貴重な存在ですよぉ～～～(^^♪
そうですね、梅仕事、一瓶でしたね♪
近ければお手伝いお願いしますとお持ちするところです（笑）
以前住んで居た所でも、庭が広くて結婚以来、姑に教わって梅干しから、何からつけましたので、大変だけど楽しみでもあります。
梅は穴を開けるのが面倒だけど、、ビワは皮を剥いて種を出して、コンポートですから、もうひと手間がねぇ~~(;^ω^)
PAPAさんのように、孫ちゃんの世話などないから、暇つぶしの様な物ですね♪
でも、美味しい物ができれば、すぐに人に上げたくもなる・・(^_-)-☆
結構、時間あるはずなのにない！何ででしょうね？（笑）
主婦だから？・・かもぉ~~( ´艸｀)
PAPAさんのようにおかず、あまりつくらなくなりました。
其方のを見て、つくろうかなぁって思うけど、面倒！が先です(;^ω^)
でも、色々とね、、刺激されてますよ♪
金四郎はね、、出たがるけど、メッっていうと、あぁやって目を細めてね・・懐かしいです(^_-)-☆
昨日は、もうコーラスから帰ったらバタンキューで、、今朝は３時半に目覚めたけど、それじゃぁあんまりだからねぇ・・おんどりと同じ４時に起きましたぁ～～☀
でもって、ちょっと歩きすぎたから今お休み中です♪
時期によって忙しい時とそうじゃない時があってね、、でも、ホント、稼ぐものないから、貧乏性が、もっとケチになって‥(;^ω^)
みいちゃんは、ちゃんとお仕事してるから、偉いですよ♪
お金を頂く仕事って、すご～～く責任感必要だから、普通より疲れると思います(;^ω^)
分かりますよ
私は、姑の世話も何もかも、お金なし、無休で、無給でしたから、今は気楽です♪
嫌ならやめればよいだけですからね。
寝たければ寝ればいいし、、それが許される年齢でもあります♪
ただ、、ケチなだけなのよぉ～～(^^♪
ピアノもね、気が向いたら触るけど、先生に習いに行ったこともないし、行ってるわけでもないから、色々と課題があるのも、苦手で、好き勝手にやってるの(^^♪
指が適当です(;^ω^)
分かっててもそれが中々治らないから、、気にしてると何もしたくなくなる‥我がまま人間ですよ(;^ω^)
みいちゃん、眠いなら寝る時間があるなら、寝て下さい、心行くまで・・って、隣の友人は、夜中まで本を読んでて、朝は９時過ぎまで雨戸あきません！
いつだかは１０時過ぎても開かなくて、、もう一人暮らしになって４年過ぎたけど、死んじゃってたら大変だから気を遣いますが、、全然、悪びれた様子もなく、自由だからぁ‥って‥(;^ω^)
みいちゃんは、旦那様があって家の仕事もあるんだから、お仕事ない日は沢山寝て下さいませ。
人は人、自分は自分！です、、って、私、結構、気を遣うのでそれができないで損してるけどね‥( ´艸｀)
でも、自分の健康は自分で守るしかないのよ、、だから大事にしてね♪
私、サーフィン？？
あははは‥海の水があふれて地球の外に出ちゃうわよ、(^_-)-☆
って、泳ぐけど、ボードには乗ったことありません。
孫が小さい時は、海水浴に連れてって、ビーチボードや浮き輪で波乗りしたけどね・・
もうねぇ・・プールで泳ぐのもしんどくなりましたよ(;^ω^)
金四郎をおんぶして‥かぁ‥それも良かったか・・・
でも、金四郎は波が怖くて、浜辺を歩いてても波が来ると、逃げてましたから、川で泳ぎを覚えさせたので川は、入るけど、海には絶対入らなかったのよ(^_-)-☆
懐かしい思い出いっぱいだわ♪
こんな写真もね、、一つ一つがね・・移住して、何も知らない土地で、こうして来られたのも金四郎がいたおかげだからね♪
一瓶だけですから・・・
kinshiroさんのように沢山は作れなくなりましたよ。
買うと高いし・・
自宅で取れた梅を使って作れるって幸せだわ～って思うけど 量が半端ないですね。
ビワもコンポート 美味しいでしょうね。
沢山あるとなんでも大変なんですね。
せっかくとれたお野菜達 無駄にはできませんものね。
kinshiroさんのお仕事は増えるばかりで 忙しそうですよ。
無理はつけになりますから のんびりする時間も作ってくださいね。
金四郎君 お外で遊びたかったのですね。
しかられたお顔がかわいいわ～(*^_^*)
うわぁ～～～っ！
忙しそう。
目まぐるしく動き回るkinshiroちゃん、
疲れませんかぁ～？
たまにはブレーキをかけてくださいね。(^ー^* )♪
ニンニクに玉ねぎにビワに梅、合間にはお歌のレッスンもあるのね。
私は、というと。。。
１日中眠くて眠くて。。。
ほとんど寝ています。(´ぅω・｀)
ブログもピアノもお休みして、
外に出るのはゴミ出しの時だけ。
あとはひたすら家の中で寝ています。(ノД`)・゜・。
やっぱりkinshiroちゃんは私よりもず～っとＹＯＵＮＧだわ。(´∀｀*)
金四郎ちゃん、すやすやとかわいいお顔でねんねしてるね。
kinshiroちゃん、サーフィンは？
金四郎ちゃんをおんぶして、颯爽と波に乗っているkinshiroちゃんを想像してしまいました。(*^▽^*)
今、混声合唱から帰ってきました。本当に何ヵ月ぶりかしら・・・久しぶりにしっかりと声出ししてきましたですよ
こちらのバァ様コーラスでは、皆さん声でてませんから、一人デカい声もねぇ‥であります。
クチナシ、そうです、芋虫が良くつきますが、この一重は少ないのです、時期が少し早めだからかなぁ・・それとも・・ですが・・とにかく、虫に無視されない花です(;^ω^)
八重の方が香りが強くて、芋虫も好きなようです・・・って、勝手に思っています。
香りから、思い出が・・って、いろんな花で色々ありますよね♪
梅酒のブランデーは昔はよく作っていましたが、梅酒自体があまり売れなくて、、で、残るとやはりホワイトリカーの方が、使い勝手がよいし、飽きないので、止めました。
今、まだゆずのブランデー酒が、一瓶残っています。
それも、香りが強くて、、甘いからねぇ・・(;^ω^)
お酒は甘いのは好きですが、おかずと合わないので、やっぱり甘くない方がいいですね・・って、かなりのん兵衛のような・・それほどではありませんから、、一応お断りしておきますですよ、ハイ(^_-)-☆
梅酒はいいブランデーのが一番ですね。頂き物で手を付けないで残ったので試しにやったらやみつきになりました。👍
そうなんですよねぇ～～其方ブログをいつも拝見してて、作物も、花類も、みんな月遅れというか、、時間差がかなりありますよね。
梅は昨年はその前年の台風の影響で、花は咲いても実はつけませんでしたから、今年はその分も頑張った感じです(^_-)-☆
違いの年と言って、生り物は一年おきとか言いますよね♪
ビワ、、まともに買うと目ん玉飛び出すほどですが、こうして自宅になれば、種ばかりでも、まぁまぁ良しとして楽しんでます♪
ニンニクもねぇ‥こんな作ってどうするの！！ですよねぇ‥( ´艸｀)
梅ジュース、今年は奮発しました。
ゴルフに持っていくので夏場はとても重宝します。
でも、飲みきれないかもぉ‥少し発酵しますが、悪くならないので年を越しても平気ですから、、冬はお湯で割ります♪
ビワね、、
いつもreihanaさんが、そちらで紹介なさってるから、お近ければお持ちするのになぁって、、
もともと、献上ビワという高級品だったビワを頂いた種ですから、実付は良く味も悪くなかったのですが、今年はイマイチですね。
でも、これだけなると、捨てるのももったいなくて、、ケチ根性が騒いで、必死で皮を剥いて似て保存します♪
実だけを冷凍にするのですか？
シャリシャリって？？
未だしたことないけど、やってみようかしら♪
ニンニクもね、、凄い生命力でしょ？
薄皮むいたり整理してても、こんなの見ると嬉しくなりますよ(^_-)-☆
ね、、一丁前でしょ？こんなチビなのに・・( ´艸｀)
ハイ、一重のクチナシは、八重よりやや早めに咲く感じですね♪
お隣は八重ですから、、比較できますんですよ♪
鶏？？いやぁ、、もうねメスとも言えないお年頃ですから・・って、あっ、こんなこと言うとどこかの政治家みたい？
雄たけび上げちゃおうかなぁって思うけど、近所迷惑だし、、昔は牛も近所で買ってましたけど、、
・・トナルト・・モウケッコウとなるわけでした・・・
梅酒は、砂糖を控えてつけます。
甘すぎるとイマイチ、飲みすぎますが、お酒の度数としたら、３５度ですからね、、酔っ払いますので・・って、嬉しいけどぉ‥ヒヒヒヒ
そうそう、ビワの木、我が家でも、昨年は、かなり伐採したのです。
でも、柔らかい木で、成長が早いのです。
葉っぱも大きいから、とてもざわざわとがさつきます。
だから、、昔の人は、その不気味さは音こすれる音が凄いので、不吉な木として、庭には植えなかったとか・・・
、、で、縁起物として嫌われる方で、切る家が多くなったのではないでしょうか・・
この種も、葉っぱもかなり薬効が高いのでまた近年見直されてきてるので、土地を借りて植えてる方があります♪
今度は、ビワの葉っぱのお茶をご紹介しますね♪
夏は出来ません。乾燥が大事ですので・・
種もハチミツなどに漬け込んで食べてる方ありますが、アミグダリンという青酸系の毒素があるので、今は注意食物になっています(;^ω^)
ビワトッピングって、ナニ？？って、なんか知らないお菓子の名前かと？？よく読んだら、ビワ、トッピングなんですねぇ～～あぁぁよかったぁ～～理解可能です♪
最近、言葉の意味の分からないことが多くなって、若い方の言葉は特に、だから、必死ですよおバァさんは‥(;^ω^)
そうそう、皆さんビワは高いって、、私も昔は頂き物しか食べられなかったものねぇ・・
まさか、こんなに持て余すようになるとはつゆぞ思わず！でした。
種？飛んでいく？？いやぁ～～飛ばしてる！が、正しい表現かと…（笑）
だってぇ～～種ごとかぶりつけば、ツルっと飛び出すのは仕方ないし、、でも、あの周りだけをなめるように齧る！
周りの渋々は、食べない！が正解ではないかと思います♪
楽しいわぁーー今度、ビワの歌、お願いしちゃおうかなぁ～～～
ビワの実、ビワの種ぇ～実より大きいたねぇ~~って、、あるかいそんなの！！ですよね♪
今日は暇だから何を？って考える余裕がなくて、、っていうか自分で忙しくしてる、貧乏性、何がたまるわけでもないのにさ( ´艸｀)
梅の甘露煮、冷凍にして真夏食べると、氷菓のようで美味しいですよ、今、落ち梅で作るつもりなった梅酒を作ってきたんだけど、あまりにも実が大きいので、出来たら、取り出して甘露煮にして、凍らして食べようと思ってますｌ
いいのよ、自分だけの楽しみで食べるって、、いつもおかずは家族の為に作ってるんだから・・・って、我が家は夫は私の敵です(;^ω^)
私より食べるからケンカしないようにしないと‥(;^ω^)
実のなるものも採れすぎるとまた何かと忙しいですものね。
もったいないと思うとなおさらです。
梅は豊作でしたか。
いいですね。
うちの梅の木ではないけれどお隣の梅は今年余り実をつけてません。
いつも頂いてあれこれ作っていたのに残念だわ。
びわもたくさんなっていますね。
美味しいだろうね~~~
でもこれも毎日たくさんとなると大変なことでしょう。
ニンニクは収穫ですのね。
うちではまだ少し先になります。
まだたまになっていないものを採ってきて味噌をつけてかじっています。
これが美味しいのよ。
葉のほうは柔らかなところを炒めて食べますよ。
私は毎日のようにブログアップしていますが写真はたくさんたまってしまってますよ。
つい写真を撮ってしまいます( *´艸｀)
金四郎君のお宝写真、いつも楽しみですよ(´▽｀*)
大豊作の梅の実で
梅ジュースが3瓶も＼(◎o◎)／！
ひと夏で飲み切れますか？
爽やかで美味しいですよね（大好きです）
梅酒が綺麗な色に染まりましたね
梅の次はビワですか
大豊作！
楕円と真ん丸の果実の2種類の木があるなんていいなぁ～
ビワは大好きなフルーツですが お店では高くて中々手が出ません(-.-)
外では大量に生ったビワを見ますが 鳥たちのご馳走です
この時ばかりは 鳥になりたいです🐥
ビワも冷凍出来るのですね
もうクチナシの咲く季節になっていたのですね
子持ちニンニクには＼(◎o◎)／！
いっちょ前に芽を出してる
早朝から、お疲れ様です♪( ^ω^ )
ニワトリの様な朝ですね。🐔雄叫びは無しですね。雄ドリですからね、
梅酒は、美味しそうです♪何とも言えない味ですよね。
甘くておいしい。
ニンニクの子が、出来ていますね。
元気の源って感じです。
びわは、高級で、最近は手に入らなくなりました。
以前は、よく貰っていましたが、皆さん木を切られました。
何故？種が大きいのでしょうか？と勝手に思ってます。
金四郎ちゃん、外に出たかったんだね。^ - ^
アピールしてます。出たい❗️って😀
前は、近所の親戚の農家さんが売り物にならないクズのビワをたくさんくれましたが、もうあまり手に入らなくなりました。
買うと高いビワ、美味しそうなお写真にあの味が蘇りました！
そうそう、
ビワって、食べる時にタネが飛んでいくのですよね・・・(￣▽￣;)
梅酒に梅ジュース、体に良さそうなものばかりです。
私は今日もアイスコーヒー飲みまくり～～で(^^;)
忙しいですね。ニンニクも。
この前青梅のカリカリはちみつ漬けを見て
作りたいなぁ、、食べてみたいなぁ、、と思ったんですが 自分しか食べないからなぁ
と思い直して諦めました。
昨年だったか一昨年前だったかに作った梅の甘露煮もまだ残ってるし。