良型真鯛

漁師の友人が真鯛を持ってきてくれました。

私と同じように陸のサラリーマン退職後に

この集落にきて、田んぼや畑をやりながら

船外機付きの小船で刺し網やはえ縄、

磯ネギ漁をやっている人です。

私より一回り若手です。

私も実家が漁師で物心ついた時から親父と一緒に

船で漁に出ていたので、佐渡に来てからすぐ

船を手に入れ１，５トンのデーゼルエンジン船と

０．３トンの船外機船を所有して、沖での釣りや

はえ縄漁をしていましたが、身近で海難事故が起きたり

ニュースで故郷の幼馴染が海で亡くなることが

有ったりして、船で漁をすることはやめて思い切って

２隻の船は処分しました。

故郷は昔から海で栄えてきた漁師町です。

私は従兄弟、友人、親戚を海で失っています。

船を処分して沖に出ることはやめて、漁具類は

友人の漁師達に譲りました。

昨日、鯛を持ってきた友人にはタイのはえ縄

錨、梵天、箱眼鏡、などを譲りました。


3.2ｋｇ５２ｃｍの立派な真鯛です。

コロナの影響で佐渡のホテル、旅館は軒並み

閉店しているので魚や生の海産物は驚くほどの

安値です。

出荷すると赤字になりそうだと届けてくれました。

半身はみそ漬けにして半身を刺身にしました。

久しぶりのタイのあら汁、刺身を堪能しました。

刺身の残りはタイ茶漬けにします。

玉ねぎを吊るす

何日も晴天無風の好天気が続いてきた佐渡ですが

昨日、新潟県を含む北陸地方の梅雨入りが発表されました。

ある時は北陸にまたある時には甲信越地方、時には

東北地方にくくられたり微妙な位置づけの新潟県ですが

県人はあまりこだわりないような気がします。

梅雨入り宣言した早速昨夜の日付が変わる寸前から

パラパラと降ってるようなそうでないような小雨が

ちらつき始め今朝には地面が濡れてきました。

乾ききっている畑には恵みのお湿りです。

先日、収穫したニンニク、玉ねぎをひもでくくって

軒下に吊るしました。

一昨日、昨日と二日にまたがりました。

３～４個づつを片側に括り、振り分けて軒下に

吊るしますが時間がかかるのは、私の場合は

３～４個をまとめてくくるのではなく１個ずつを

しっかり徳利結びで縛り３～４個を片側にまとめて

縛っていきます。

こうすると縛った茎部分が枯れて痩せても緩んで

抜け落ちることはありません。

又、茎をしっかり縛っておくと来年春に芽が出ることが

遅くなるような気がして遅くまで保存できます。

納屋の軒下に吊るしますがやく１５ｍの

軒下が満杯となります。


少し乾燥させてから子供たちや友人のところに

送ります。

赤玉ねぎも相当ありますのでサラダ用に

喜ばれます。

ニンニク、玉ねぎの収穫

関東地方は梅雨入りしたようですが

佐渡ヶ島はもう一週間以上晴天無風の

好天気が続いています。

海もべたなぎ状態が続いていて澄み切っています。

８日に大豆の種まきをしましたが土が乾ききっていて

まだ出芽しません。

１４日に田んぼの溝切を実施しました。

溝切機は乗用タイプでまたがって体重をかけ

エンジンで前進して溝を切って行きます。

倒れないように交互に両足で漕いでいく

スタイルで力がいるのは田んぼの端まで

行って向きを変えるときに機械を持ち上げることぐらいで

大して力仕事ではないのですが日頃足を使うことが

無いせいで両足を交互に少し浮かせて田面をこいでいくと

腰と特に太ももの筋肉に疲労がたまります。

⑴町歩６枚の田んぼを一日で終わらせていますが

終わるとぐったり、太ももの筋肉痛とけいれんに

毎年襲われていてその都度、来年こそは事前に足腰の

運動不足を解消しておいて・・・・

と、反省しているのですが凡人の哀しさ

のど元過ぎればなんとやら

毎年、同じ痛みと反省を繰り返しています。

３日経った今でも筋肉痛です。


昨日は、ニンニクと玉ねぎを収穫しました。

ニンニクは普通のサイズとジャンボニンニク

３～４個ずつひもで括り、軒下に吊るしました。

玉ねぎは赤玉ねぎとふつうのもの合わせて収穫かごで１３個ほど

今日、ひもで括り軒下に吊るします。

ある程度乾燥させてから子供たちや友人たちに

送ります。

大豆、黒豆の種まき

一昨日、２ヶ所の休耕田に転作作物の大豆の

種蒔きを行いました。

前には手で２粒ずつ地面に撒いて土をかけて

いたのですが、いちいちかがんで作業することが

辛くなって数年前からは手動の種まき機で行っています。

グランドに石灰でラインを引くときに手で押して

ラインを引いていくライン引きのような機械で

種を入れて手で押していくと土を少しかき分けて

２粒ずつ種を蒔きその上に土をかけていく仕組みです。

土が砂状になっていないとかき分けと土を

かける機能がうまくいきません。

先日、トラクターで何度も丁寧に耕起して

土を細かくしていたのですがその後のかなりの量の

雨で表土が固まってしまったので一昨日又

丁寧に耕起して種まきを行いました。

大豆は昨年は真夏の日照りではタンクに水を入れて

畑に運んだり、虫の被害も出て殺虫剤を

いつもより回数を多くしたりと、例年より

手間が多くかかったのですが収穫は全滅で

ＪＡへの出荷どころか自家製味噌の材料分も

穫れないありさまでした。

今年は何とか収穫できることを願いながらの

作業をしました。

昨日は、自家用の黒豆を種蒔きしました。

出荷はせず子供たちに送ったり自家消費分と

頼まれてわずかの小売り分を作っています。


夕方は漁港の低い岸壁にアジ釣りに行きました。

３５ｃｍの大アジが女房の竿に来ました

それ以外は10～２５ｃｍのサイズが入れ食いで

あまりにも忙しくイヤになって餌も使いきれないうちに

引き上げました。

ワクチン接種１回目

午前中一時小雨が降りましたがすぐに晴れ

その後は夏のような陽気となりました。

山の砂地の畑にサツマイモを植えました。

女房がイモから作った苗です。

子供たちに人気の「安納芋」です。

私はほくほくした昔ながらの品種が好きですが

娘や孫たちにはネットり系の甘いものが

人気のようです。


午後からは診療所でコロナワクチンの一回目の

接種を受けました。

チクッと一瞬したと思ったら済んでいました。

本土の方では高齢者の電話予約が中々つながらないと

問題となっているようですが何とか

すんなり接種できる体制を検討してもらいたいものです。