令和６年４月８日（月）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
えびしゅうまい
ナムル
マーボー豆腐

一口メモ
今日は、「えびしゅうまい」や「マーボー豆腐」の中華料理が登場
します。マーボー豆腐は、味噌やオイスターソース、豆板醤などを使い
本格的な味付けになっています。豆板醤は、唐辛子とそら豆の発酵
調味料です。小学校1年生でも食べやすいように味付けをしています。
また、豆腐などの大豆製品にはカルシウムが多く含まれるので、
成長期の子どもたちにぴったりのおかずです。

栄養価
エネルギー800（604）Kcal
たんぱく質33.1（26.3）ｇ
脂質24.0（19.5）ｇ
塩分2.9（2.2）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・えびしゅうまい・・・えびアレルギーの対応　→　肉しゅうまいにしました。
・ナムル・・・ごまアレルギーの対応　→　ごまを除去しました。