【小学校】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/b0/fbb4bd6cfb92f09b22b84fa4969c1dc0.jpg)
【中学校】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/a8/8ab76b252f1587ccb897ca6b84e4fb48.jpg)
献立
ごはん
牛乳
トマトオムレツ
福神漬け和え
チキンカレー
一口メモ
給食の「カレー」は、鶏ガラだしからうま味の効いたスープをとってお
り、「ルウー」も大きな釜で手作りで作っています。
手作りでつくることにより優しい味わいになります。
カレーに合う副菜としてキャベツ、きゅうり、にんじん、福神漬けを
しょうゆとごまで味付けをした「福神漬け和え」にしています。
栄養価
エネルギー786(631)Kcal
たんぱく質24.1(20.6)g
脂質22.8(20.1)g
塩分2.7(2.4)g( )内小学校
【本日のアレルギー対応】
・トマトオムレツ・・・卵とトマトピューレアレルギーの対応 → 鶏肉にして調味料に酢を使い「鶏肉のお酢煮」を作りました。
・福神漬け和え・・・ごまアレルギーの対応 → ごまを除去しました。
・チキンカレー・・・乳アレルギーの対応 → 乳製品を除去して作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/a1/4b386e80848b6aab3239ce4da4140a32.jpg)
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【中学校】
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献立
ごはん
牛乳
トマトオムレツ
福神漬け和え
チキンカレー
一口メモ
給食の「カレー」は、鶏ガラだしからうま味の効いたスープをとってお
り、「ルウー」も大きな釜で手作りで作っています。
手作りでつくることにより優しい味わいになります。
カレーに合う副菜としてキャベツ、きゅうり、にんじん、福神漬けを
しょうゆとごまで味付けをした「福神漬け和え」にしています。
栄養価
エネルギー786(631)Kcal
たんぱく質24.1(20.6)g
脂質22.8(20.1)g
塩分2.7(2.4)g( )内小学校
【本日のアレルギー対応】
・トマトオムレツ・・・卵とトマトピューレアレルギーの対応 → 鶏肉にして調味料に酢を使い「鶏肉のお酢煮」を作りました。
・福神漬け和え・・・ごまアレルギーの対応 → ごまを除去しました。
・チキンカレー・・・乳アレルギーの対応 → 乳製品を除去して作りました。
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