令和６年４月３０日（火）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
コッペパン
牛乳
ハムカツ
ひじきのマリネ
クラムチャウダー

一口メモ
「クラムチャウダー」は、鶏ガラだしでうま味の効いたスープをとり
小麦粉とバターで焦げないように炒めながら手作りのホワイトルウを
作っています。
また、「クリーム」を使うことでコクの効いたクラムチャウダーに
なっています。

栄養価
エネルギー863（665）Kcal
たんぱく質32.9（26.0）ｇ
脂質36.2（29.8）ｇ
塩分4.1（3.1）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・クラムチャウダー・・・あさりと乳アレルギーの対応　→　あさりと乳製品を除去して乳不使用のルウを使い作りました。