カレイがない

＜夕食のメニュー＞
クロヤナギの干物
エゴとキュウリの酢味噌かけ
のっぺ風煮物の残り
トマト、ナス漬け

お盆の頃からカレイがない
クチボソやヤナギ、アサバ、などなど
平たい白身魚を、とんと見かけなくなった
漁師はまだお盆休みか。
これは、冷凍干物
昔はドロヤナギといって魚屋の店先に
吊るし売りしてた。けっこう好き
意外と身が厚く、芯まで焼けてなかった。
夕食支度したところで、エネルギー切れ
きょうも、また３８度。
声はでるようになったのに⁈
しぶとい風邪め🤧

酸っぱすぎポン酢ゼリーで

＜夕食のメニュー＞
豚しゃぶポン酢ゼリー夏野菜添え
(トマト、ナス、枝豆)
魚のフライ
(えび、鯛、鯵)
レンコンのきんぴら
枝豆

新聞に出ていたレシピどおりに作ったら
我が家的には、酸っぱすぎ
Tちゃん食べられず
トノ、知らない料理は食べません
だって、ガッカリ😰

猫さんが、鯵のフライの中身を喜んでくれたのが
せめてもの、ナグサメ🥰

Tちゃん、風邪をまとったまま、仕事に戻りました。
早く治るといいね。✋️😊

3度目の正直エビ

＜夕食のメニュー＞
刺身(南蛮エビ、鯛)
茶碗蒸し
のっぺ風煮物
(里芋、ナス、にんじん、筍
椎茸、コンニャク、オクラ)
鶏肉と舞茸の炊き込みご飯

猫さ〜ん、あなたのために
朝から買い出しに行ったのよ
今日こそはたべてほしいわ

ちょっぴり、Tちゃんの手から食べてくれました、ほっ。
そのTちゃんも風邪がうつり寝込むし
私は声が出ないし、。
この夏風邪には、まいったまいった。

生魚です

＜夕食のメニュー＞
イワシ煮
茹でキャベツサラダ
(のこりステーキの千切り乗せ)
冷や奴
(ミョウガ、シソ、ネギ)
トマト、ナス漬け
枝豆(湯上がり娘)
エビフライ
(ジロさんにそっぽを向かれたので食べにゃ)

60gステーキです

＜夕食のメニュー＞
和牛のステーキ
(ニンジンのグラッセ)
ラタトゥイユ…トマトが酸っぱすぎ
(ナス、玉ねぎ、トマト、キュウリ、セロリ)
カニカマ+レタスのサラダ

お盆にみんな集まるかと牛肉を買っておいて
風邪ひきやら仕事やらで、
今日が賞味期限。食べにゃあかん。
半分は冷凍庫へ。
(お茶漬けでも私はいいんだが)
成人120g、ご老体80g
トノには硬すぎたか、半分以上残されて、
ありゃ、おちび2号なみに
こんどは挽肉ステーキにしますか。

猫さんのために魚屋から南蛮エビを買う。
時節柄、刺身用も解凍品だったが、
猫の嗅覚にはバレて二口しか食べまへん。
おぬしのために熱を押して
買い出しに行ったのに 🤒😷🤧

生魚がありません

＜夕食のメニュー＞
鮭の西京漬焼き
ナスの煮しめ
(にんじん、あつあげ、こんにゃく絹さや)
モゾクとキュウリの酢の物
海老カツ

お盆明けの16日、
魚屋は休みだし、スーパーも
生魚はありませんでした。

今夜は豚です

＜夕食のメニュー＞
豚ロース肉のソテー
(ゆでポテト、ゆでキャベツ)
焼きナス、おろしショウガ添え
トマト、ナス漬け
枝豆(晩酌茶豆)

かんたんにチキン照り焼き

＜夕食のメニュー＞
鶏もも肉の照り焼き
(焼きパプリカ添え)
冷や奴・ミョウガのみじん切りかけ
鮭中骨缶のキャベツサラダ

全快せずに、墓まいりも翌日おくりで
Kちゃん一行は 帰りました。
私も、また喉が腫れ、声がでません。
きょうは上越市が40℃越えで日本一！
ですって。
ここも暑いです。
休み休み家事をしてます。
夏風邪はしつこいです。
で、缶詰と電子レンジの自動調理がたよりです。

13日夜は焼き銀ダラを買う

＜13日夕食のメニュー＞
銀ダラ醤油漬けの浜焼き
(ジャバラきゅうり、トマト)
蒸し丸ナスの麺つゆかけ
レンコン甘醤油炒め
おチビはタラコごはん
カブの味噌汁

こんどは、おチビ1号が熱を出して
墓まいりも帰宅も延期になりました。
そういう私も、暑さのせいか風邪の延長か、
だるくて、おかって仕事が苦でなりません。
そこで、魚屋さんにたのんで焼き魚を買いました。
お盆の中日で、魚屋さんもスーパーでも、
だんなさんが、オードブルセット、刺身盛り合わせ、
寿司の大皿を買って(注文品？)行く人が多かったです。

大人も子供もホワイトソースなら？

＜夕食のメニュー＞
鮭のムニエル、ホワイトソースかけ
関屋かぼちゃ煮
レタスサラダ
(アスパラ、トマト、
枝豆
おチビには
味噌汁(キャベツとジャガイモ)
タラコ

Kちゃん、おチビ1号2号と犬も来て
6人と2匹の大所帯
ええい、めんどうなり、大人が子供に合わせましょ。
ホワイトソースなら食べるはず
と、ダマにならないよう、レシピを見ながら
まじめに四時から作り置き。
ダメ元の、関屋かぼちゃー残れば、
私が毎日食べてやるわ。
、、、苦労のかいなく
おチビ2号の食べたのは
タラコかけごはんだけでした。

気が向かないとハンバーグでさえ食べない、と
ママさんがこぼしてるけど、
これは、切ないです。
無理強いしても、口をあけないんだから。
あーあ、いつか食べるようになるかしら。