美味しいハンバーグは

＜夕食のメニュー＞
ハンバーグ
（パスタとアスパラのマヨネーズ和え、ゆでポテト）
煮豆by圧力鍋
　（にんじん、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、昆布）
トマト
ナス漬け

先日、できあいのハンバーグ（半額）を買ってきたが
ちっとも美味しくなかった。美味しくなくなってた。
それで、自分で作りました。ひき肉は豚肉だけですが
フライパンで玉ねぎをバター炒めしました、まじめに。
例によって、卵白ぬき、ミルク入り、レンコン入りで。
手動みじん切り器とブレンダーとを使用。
調味料は塩コショウ、洋風クック。
　　美味しい。困ったね、自分で作らなくちゃだ。

煮豆もです。皮が脱げてしまうのが欠点ですが
柔らかくって薄味にできました。困った。
手抜きしたいのに・・・。