ハム入りオムレツ

＜朝食のメニュー＞
オムレツ
　レタス、水菜、トマト
塩鮭フレーク
切り干し漬
冷凍青菜と長芋の味噌汁

オムレツはひとり卵1個、小さめ。
それでも、食後休憩する人がいるから
卵はカロリーが高いんですね。

昨夜は、末っ子直伝の「長芋のステーキ」　
1センチの輪切りに切ってバター醤油で炒め
ちゃんとブランデーを燃やして。おいしいね　
でも、年長者は　ダメです、と残しましたよ。
なじんだ食べ方しか認めない奴。
子どもがいるときは黙って食べていたのに、
なによ、古女房にはわがまま言って、

この辺は、雪が舞う冬空　０℃　。
母の入院先は晴れでした。
細長い新潟市です。