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真鱈のホイル焼き
玉ねぎ、絹サヤ、しいたけ、塩コショウ
バター&レモンたっぷり
ナスとピーマンの胡麻油いため甘醤油味
レタスサラダ
玉ねぎ、ハム、フライドオニオン
わらび
カステラかまぼこ
ツレはホイル焼きが嫌いでした。
原信の真鱈がおいしそうだったから買っちゃいました。
タップリのバターと厚切りのレモンを入れて作っちゃいました。
魚焼き器で15分。レモンの汁がすっかり染みこんで、
(特に野菜が)ジューシーにできあがりました
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・・・・・今までのは・・、味がなかったのか!?
きょうは完食でした
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ナスとピーマンは水煮してから、ごま油大匙1で炒めて
黒ゴマを振りかけて、味付け。これだとあぶらっぽくなりません。
小雨の朝は寒かったです。
春の畑仕事を終えたという友のたよりに刺激され
庭の雑草取りをしました。草取りは気を紛らわすには一番の良薬なんですが
いたたたたっのいたたたた。寝る前にストレッチしよう。
いただいた「加島屋」を!!!(*^-^*)
あれは、焼くと真っ黒になるのだったけど
そうか、ホイル焼きにすればいいのね。
いいこと聞いたわ!
いいもの、いただいたね!