はじめてのカニ(かま)玉

＜夕食のメニュー＞
銀鱈の味噌漬やき
　　トマト添え
カニ(かま)玉
　(卵、カニかま、ネギ)
白菜のおひたし・削り節かけ
キュウリとナス漬け

卵がいっぱい余ってるので何かつくろう
じつは(は尾身会長のやーな口癖)卵は苦手らしい私
生たまごを食べるとおなかをこわす
卵料理のレパートリーは少ない
銀鱈と白菜はサッサと決まった。あとは・・
ふっと思い浮かんだカニ玉！
で、スーパーへ行くがカニは無い
じゃあ、かにかまでがまん
ネット検索して作り方をさがす
陳建一監修のサイトから
卵に酒を加えるヒントをいただき
こんどは、かにかってきて作ろうね
と、話しながら完食^_^ 美味しい🧡