きょうはキャベツ

＜朝食のメニュー＞
ゆでキャベツのおひたし
　けずりぶしかけ
秋刀魚の干物
卵焼き
ワカメと豆腐の味噌汁
デザート：みかん＋ヨーグルト

まあ、前は（ツレの）野菜嫌いのため、
今は（ツレのための）糖質制限食のため、
野菜料理には苦労してまする。
菜っ葉類では、青菜、キャベツ、白菜、もやしがじゅんぐりに
顔を出すことになります。
で、きょうはキャベツの日。

うちは和食がおもなので、あとは煮しめ。
根菜類では、芋類は糖質が多いからなるべく少なく、
といっても、毎日大根ってわけにもいかず、
ジャガイモ里芋長芋を順番に、こんにゃくやシイタケなどをいれて煮てます。
醤油砂糖の消費量が多いんです。
それで、砂糖の半分はパルスイート（糖質無し）で、おぎなってます。
そうしたら、低血糖になりやすくなって、夜中に甘いおやつを食べて・・・
そりゃ、もともこもない・・・・・で
本日、定期検診に行って、食後低血糖にする薬を減らしてもらってきました。

まえより卵・魚卵・脂は多くなってますが、コレステロール値は良好らしいです。

曇り空ですが冷えてきました
夜には雨になり
♪雨は夜更け過ぎに～
　雪へと変わるだろ～♪　　かな。