焼肉もどき

＜5日夕食のメニュー＞
豚肉の焼肉のタレ焼き
　レタス、かいわれ、トマト、ブロッコリー
モゾクとキュウリの二杯酢、針生姜のせ
切干漬
デザート:有明みかん、長崎のスイートスプリング

豚肉は定番のシャブシャブ用。２枚ずつ，焼いて、
滲み出た脂をキッチンペーパーでぬぐいとり、
タレを加えて混ぜる。
すぐ食べれば柔らかい，食卓が遠いので
セッティングしてる間に，冷めて固まる
それでも、トノ，食べられるよと言ってくださる😅