ぐうぐう食日記

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さてさて、なにをたべよっかな

チキンシチュー

2024年08月21日 | Weblog
<20日夕食のメニュー>
チキンシチュー
 (玉ねぎ、キタアカリ、にんじん、セロリ、月桂樹)
 (味付けは塩と「コスモ直火焼・銀のクリームシチュー・ルー」)
モロコインゲンの胡麻味噌あえ
水ナスのこうじ漬け
デザート:JAふえふき の桃

シチューの具は、<低圧>で煮込んで、
シチューのルーを入れてからは<煮込み>でことこと。
味の良さはルーのおかげです(ウオロクでみつけました)
 たっぷり作ったので、翌日の昼はカレー粉を追加して
薄味のカレーライス。おいしい!


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