ぐうぐう食日記

ひるねてぐうぐう
おなかもぐうぐう
さてさて、なにをたべよっかな

28日夜はサツマイモの葛餡

2022年09月29日 | Weblog

<28日夕食のメニュー>

ニシンの塩焼き

モヤシ炒め(ベーコン、アスパラガス、トマト)

サツマイモの葛餡

ナスの5分こうじ漬け

あちらやこちらで葛の花が咲いて,友達とその話題で盛り上がっていたら、葛粉を送ってくれた。さて,どう使おうか迷っていた時、新物の紅はるかを見つけた。しっとり甘いサツマイモだ。これに葛でとろみをつけたら、なんとも上品で優雅な美味しさになって,いもたこなんきん嫌いなトノもぺろりと食べた。ごちそうさま〜❣️


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