揚げナスのクルミ味噌かけ

<夕食のメニュー>
口細ガレイの塩焼き
揚げナスのクルミ味噌かけ
(シソの葉のせ)
チキンハムさらだ
(ブロッコリー、カリフラワー、トマト)

ナスも地物がどんどん出てきました。
これは水ナス。身がしっかりしてて美味しい。