今度は和菓子。。。

　敬老の日に、おじいちゃん・おばあちゃんにプレゼントしたロールケーキに入れた栗のペーストが残ってる。
早く何かに使わないと、傷んでしまいそう。

　・・・というわけで、栗ようかん　にチャレンジ。　

これは、アヅキに変えると簡単ようかんになるので一度お試しあれ　


　材料・・・栗のペースト　or 市販の粒アン　３００グラムぐらい
　　　　　　　粉カンテン　　　　　　　　　　　　　　４グラム
　　　　　　　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　２００CC


　１.牛乳に粉カンテンを入れて火にかけて煮立たせる。
　２.ペーストorアンを入れて、きべらで焦がさないように混ぜてて溶かす。
　３.軽くとろみが付くまで煮つめる。
　４.四角い容器に移して、冷蔵庫で冷やし固める。

ねっ、簡単でしょ。　
甘さが足りないときは、砂糖か蜂蜜で甘みを足して調節します。

　ふんわりと、栗の甘さがあって、とっても上品に仕上がりました。
コーヒーにも、紅茶にも日本茶にも合います。

　栗のお菓子は、今が一番おいしい季節やね。
テレビで言うてたけど、栗は、冷やすと甘さと栄養分が、増すそうです。　

このペーストの栗は、１年前に買ったのを半ゆでして、冷凍してあったやつ。
甘くっておいしいのはそのためやったんやね。　

知らんかったとはいえ、大成功や　

眉毛美人。。。

　アナスタシアに行ってきました。
アメリカ・ビバリーヒルズの眉毛の美容室です。

　関西は、心斎橋大丸に入ってる。
小さいお店で、お客は３～４人入ればいっぱいになりそう。

　今回で２回目やけど、初めの予約取るのに、３か月待ちやった。　
今でも、毎月１日に予約開始やけど、２月までいっぱいやそう。

　まず、自分の顔の骨格によって、眉毛のアーチを決める。
日本人はほとんどが、ナチュラル型だそうで、眉山の位置で印象がからりと変わるらしい。　

　決まったアーチのテンプレートを当てて、眉毛を塗っていく。
そのとき鏡を見ると、金太郎の眉毛みたいになってる。　

　形を整えて、ワックスで毛を抜いていくんやけど、これが結構痛い。
バリッという音を立てて毛が抜ける。

　後は、毛抜きとはさみで、きれいに整えて、髪の色や雰囲気に合ったカラーで
眉毛を描いてくれる。

　目じりは自分で書くよりかなり長め、でも横顔に立体感が出てメリハリがある。
やっぱりプロやなぁ。　

　約３０分ぐらい。
そこには、ちょっと大人っぽい自分がいる。

　手入れの仕方を教わって、・・・
はい、４７００円どぅえ～す。
高いか安いかは、やってみなわからんかなぁ。

・・・・・やっぱり高いで。。。。

ダーリン頑張れ。。。

　午後から、ダーリンの情報処理の認定試験があった。
「情報処理技術者・プロジェクトマネージャー試験」というもんで、私にはなんだかよう分からん。

　今回の試験は、春に合格した「ソフトウエアー開発技術者」の特典で、午前の試験は免除されるらしい。
免除はもう１回あるらしいけど、今のうちに合格しとかんと、後々しんどいやん。

　　やったので、天王寺まで送り迎えして・・・、頑張ってもらわんと。
試験もただとちゃうねんでぇ～。。。　　

「試験どうやった？」
「う～ん、時間がなぁ。　後１０分あったらなぁ。」
「まあ、とりあえず終わった終わった。」

　な～んか、自信なさそう。
女性はほとんどいなかったらしい。
やっぱりおっさんが多かったそう。

　いつリストラされても良いように、自信つけてね。


　後は、息子の大学入試と私の心理カウンセラーの試験が残っとります。
私のは、何とかなるけど。。。
息子のは、ほんとに胃が痛くなる。
当の本人は、いたってのんびりしてるけど。。。
それがまた、腹が立つねん。　





　

恐っそろしく怖がりなワンコ。。。

　うちには、２歳６か月になるミニチュアダックスのジュリーという♂犬がいる。　

チョコタンという色種でちょっと珍しい。

　ミニチュアという割には、男の子やからかちょっと大きい。
ダックスは、縦に持たずに、後ろ足の間に腕を通して、横抱きに抱くんやけど、
私は腕が短いのか、うまく抱かれへん。

　この仔がすっごい怖がりで、犬と子供が大嫌い。
散歩に行っても、尻尾は、股の間に入りっきりで、そばに人や犬がいると思いっきり遠回りをする。

　公園に、散歩中の犬がいると、もうその中に入ることすら嫌がる。
私は、犬を通して、飼い主さんといろいろ情報交換をしたかったのに、
そばにも寄られへん。　

　そのくせ、すっごい内弁慶で、家の中では我が物顔で暴れまくる。
畳や、ダイニングの椅子なんてもうボロボロ。　

　ジュリーの届くところに物は置けない。
人が来ると、「ヘコヘコ」するし、チャイムが鳴るとほえまくるし。。。
朝は、早よから、顔を舐めにくるし。。。

　。。。。でも、やっぱり憎めない、かわいいやっちゃ。。。

１日で全てが片付いた。。。ような気が。。。

　２階の洗面台を交換した。
何度も、化粧品のビンを落としてしまい、ボールに蜘蛛の巣状のヒビがいってしまった。　
　早く交換しないと、水が漏れたりしたら、大変。
・・・ということで、ちょっと大き目の洗面台を付けてもらった。


　Ｌ字型になったやつで、ボールの部分はレモン色。
鏡の裏にも棚があって、収納力抜群。

　ついでに、上にも戸棚をつけてもらって、入るわ入るわ。
洗面台の周りがきれいに片付いちゃった。

　うちには、便利グッズがいっぱいある。

　歯ブラシは、ブラウンの電動歯ブラシ。
リコーのポルタデントという、水流で歯の間に詰まった食べかすを落とすもんもある。
目を洗うための生理食塩水とうがい薬のでっかいボトル。

　とにかくやたらとゴチャゴチャ小物が多い。
きれいに片付いてすっきりした。


　この家を決めた理由のひとつは、収納がたくさんあるところ。
各部屋に大きなクローゼットが付いていて、結構収納力がある。
なのに、何でこんなに部屋が片付かんのやろ

　とにかく、物が多すぎる。　
お金もかかるんやから、もう買うのやめよ。
・・・と、いつも思ってる。　







　

病院の日。。。

　今日は、月１回の検診の日。。。
もう３年近くなっている。　

　事の始まりは、14年の秋にお腹が痛くなったこと。
それまで胃もちょっと調子が悪かったので、
「あれっ、盲腸かなあ。」

　近所のお医者に行って、触診やら、血液検査やら、エコーやらいろいろやってもらって、
「ついでに、レントゲン撮っとこか。」
「おっ、でっかい石あるねぇ。」
「えっ、石って・・・。」

　そこで初めて、腎臓結石　が見つかった。
仕事をやりくりして、大きな病院へ行ったのは、翌年の２月。
その１か月後に初めての手術。。。

　手術自体は、簡単なもので、ショックウェーブと呼ばれていて、超音波をパジャマの上から当てるだけ。

　切ったり張ったりしないので、入院も早い人なら、２拍３日ぐらいで退院するらしい。
私は、少し出血があったので、１週間かかったけど・・・。

　それから、今の状態になるまで、７回も入院をした。
そのうちの１回は、背中に穴を開けて、内視鏡を入れて、直接石を破壊するというもの。
結局、跳ねた石が腎臓を傷つけて出血してしまい、途中で断念。

　その夜、死ぬかと思う目にあった。
石を流すための、生理食塩水が体に残ってしまい、体中が浮腫んで、体が動かされへん。。。息ができひん。。。　
「うわぁ～、助けてぇ～。　死ぬぅ～。」
担当医の先生が泊まってくれてて、看護士さんも気が付いてくれたので、命拾い。

　３か月後、同じ症状で50歳の男性が死亡してる。
あ～、怖ぁ～。　

　まだ、砂状の石は残っているけど、ここ１年は手術もなし。
経過観察ということらしい。


　でもあんなでっかい石が、痛くもなくよく育ったもんやなぁ。
時々腰と背中が痛かったけど、姿勢が悪いからやと思ってた。


　手術せえへんかったら、入院もたまにはええよ。
仕事の段取りは大変やけど、ご飯の心配せんと、ゆっくり本も読める。
まあ、３日が限度やけどね。　



　

物忘れは年のせい？？？

　顧問をさせていただいている会社の女性社員さんから電話があった。
書類がそろったので送ってくれるという。
「ええよ。　取りに伺いますから、それまで置いといて。」
「はい、分かりました。　それから先生にお話せなあかん事があるんですけど・・・。」
「うん、何？」
「え～と、・・・あれっ？何やったかなぁ。」
「どうしたん。　何や、忘れたん？」

　この方は、私よりも２歳ほど若い方です。
会社もこの方がいてこそ、順調に回っているところもあるような、
とってもしっかりした几帳面な人やのに・・・。・・・。

　お嬢さんに赤ちゃんができて、おばあちゃんになってしまいました。

　それから、なんやら、物忘れがひどくなったそうです。
思い込みもあると思うけど、おばあちゃんと呼ばれたら、なんだかいっぺんに年取ったような気がする。　

　うちは、まだ高校生やし、おまけに男の子やから、孫どころか結婚もまだまだやろけど・・・。
この女子社員さんのように、孫が生きがいっていうようなことのないように、
今から、いろいろやっておこっと。。。


　でも、本当に最近よく忘れる。
それも結構、大きなチョンボをすることがある。　
それを買うために、わざわざ買い物に行って、それを忘れることなんてしょっちゅうあるし。。。

　仕事で、まだ大きな失敗はないけど。。。
いつまで、顧問先の社長さんが笑って許してくれるのか。。。


　何度確認しても、忘れるもんは忘れるんや

　でも、彼女の話したいことって、何やったんやろなぁ。

心のケア。。。Ｐａｒｔ２

　今日から毎週火曜日４回、メンタルヘルスの初級セミナーがある。

　今日の講師は、吉田さんという元フリーアナウンサーの方。
先週の衛藤先生同様、上手にお話される。

　セミナーの内容は、カウンセラーの手法のようなものやったけど、
しっかり相手の話を聴くということがとても大事やというお話。

　お話の間中、ずっと息子との会話のことを考えていた。
私の場合は、説教型と助言型を繰り返しているみたい。
結局自分で答えを出すようには持って行ってない。
つまり、息子自身は、親に依存してしまうらしい。

　そういえば、ああせい、こうせいとつい言ってしまってる。　
素直な？息子は、結構言うとおりにしている。
でもそれは、面倒くさいから・・・？、うるさいから・・・？。。。
これって、やっぱり自立心が育たんやろなぁ。

　仕事に必要やと思って、受講したけど・・・。
自分を変えるためにもいいチャンスかも。　


　自分を変える。・・・。。。
体型も変えなくっちゃ。。。　

誕生日のプレゼント。。。

　１１月は、息子の誕生日。
ちょっと早いけど、靴　が欲しいといったので、
３人で買いに行くことに。

　ちょうど、難波パークス　で、バーゲンをやっていたので、見に行きました。

　スニーカーもいろいろあって、すんごい派手。。。
値段もけっこうするし、こりゃ、バーゲンでないともったいないわ。

　息子は、普段履く靴が欲しいらしい。(学校は白でないとだめ　　)
「派手やなぁ。」　
「もっとシンプルなんが欲しいわ。」
「これなんかどう。」
「この線が気にいらん。」
「じゃあ、これは。」
「踵が高すぎる。」

　あ～、もう勝手にせい。
と、あれやこれや３０分ぐらいかけて選んだのが、なんとシンプルな、
NIKEのデッキシューズみたいなやつ。

　まあ、それなら綿パンにも合うわな。
派手なシューズを選んでたダーリンは、「そんなんがええんか。」と
ちょっとがっかりしてた。
ダーリンが選んでたのは、装甲車みたいなでかいバッシュ風のやつばっかり。
それ、ダーリンが欲しいのん。　

　でも、もう靴箱いっぱいやで。。。
私より、靴いっぱい持ってるくせに、まだ欲しいのん。
一足出したら、一足片付けてや。
玄関靴だらけになるやん。。。　

しっとりパウンドケーキ。。。

　昨日、おじいちゃんちに行こうと思ったけど、すんごいやったので、今日にしました。

　あ～あ、ゆっくり朝寝をしたかったのに、
ワンコに顔舐られて、起こされてしもた。　


　さあっ、パウンドケーキを作ろっと。。。　　
おいしい無塩バターを買うために、スーパーが開くのを待つ間、
イチジクとブルーベリーとクランベリーをラム酒に漬けておこっと。。。。

　いつもは、ダーリンが手伝ってくれるんやけど、来週、
情報処理の試験があるので、事務所でお勉強してはる。

　バターをポマード状にするのにちょっと力が要るんやけど、って、
２個分作りました。
このケーキは、作り立ての熱々もおいしいけど、１日たったほうがバターが
なじんでしっとりする。
オーブンからいい匂いが立ち込めて、ダーリンが、「できたかぁ。」って言いながら上がってきました。
　
　少し冷めるのを待って、ダーリンにチャリンコで運動がてら、おじいちゃんちへ
もって行ってもらいました。　

　先日買った、「風呂敷の包み方」という本を参考にして、バンダナで包んで
ちょこっと見栄え良く。。。


　今日のお昼は、近所に「COCO」というコンビニができたので、
そこで買うことに。
爆弾にぎりというでっかいおにぎりがあった。
中身は、２～３種類入っていて、食べ応えがありました。
お弁当類もたくさんあって、夜ご飯作れへん時助かりそう。