ミセスMの毎日がチャレンジ

毎日の暮らしの中の知恵と工夫。 料理やダイエットへの挑戦日記。 仕事上の知識の公開(年金や資産管理など)。

帝塚山音楽祭。。。

2010年05月29日 | おいしい・おもしろいの大好き
 今年で24回目を迎えました帝塚山音楽祭
今年こそ、チケットを買ってライブ・ダ・チンなんかのライブストリートを聴こう・・・って思っていたのに・・・・。

 顧問先の助成金の書類提出締切りが5月末。
土日もなく、3日間を丸々潰して頑張りました。
提出しに行くだけで1日仕事です。
それを丸々3日間、改善計画と実施計画を提出するために、顧問先と能力開発機構と労働局を何度往復したことか・・・。
でも、でも、頑張った甲斐あって、27日に全ての書類が整い提出することができました。
後は、6ヵ月後と1年後の支給申請です。

 でも、これがうまく行かないと結局タダ働きということ。

 この土日もひょっとしたら、助成金のことで潰れてしまうかもしれないと思うと、チケットを買うことができひんかったぁ。

 ライブ・ダ・チンは諦めて、去年と同じように、万代池の周辺を歩き回りました

 アンブラグド・ステージは木漏れ日が差し込んでとても気持ちがよかった。

 3時前からさめしままさみさんのフォーク青天アコースティックバンドのカントリーっぽい音楽でゆっくり聴くことができました。

 
 さめしままさみさん

 
 青天アコースティックバンド

 メインステージでは、フラメンコや大屋政子さんのバレエ団の踊りとかやってました。

 

 

 来年こそは、絶対ライブ・ダ・チンを見るぞ~。

 

 
 エントランスステージ



少し大きくなりました。

2010年05月26日 | おいしい・おもしろいの大好き
 連休のときに植えたきゅうり・トマト・パプリカの苗がかなり大きくなりました。

 きゅうりは、3つほど花をつけて、その根元には、きゅうりらしきものの赤ちゃんが見えます。
子ヅルも伸びてきて、支柱に巻きついてきています。

 
 赤ちゃんきゅうりが見えます

 トマトも葉っぱが大きくなってきて、まだ花は咲いていないけど、成長が楽しみです。

 
 きゅうりとパプリカ

 
 トマトも大きくなりました




ショーシャンクの空に・・・。。。

2010年05月20日 | おいしい・おもしろいの大好き
 またまた行ってきました午前10時の映画祭
今回も以前見逃してしまったショーシャンクの空にを見てきました。

 原作は、あのスティーブン・キング
面白くないわけがない。

 主役はティム・ロビンス
妻とその愛人殺しの無実の罪をきせられて、終身刑2回の判決を受けて、ショーシャンク刑務所に入れられる。

 そこで出会うのが、モーガン・フリーマンで、彼も殺人で終身刑を受け、もうすでに20年も投獄されている。

 この映画では、どんなときにも希望を持つということと、友情の大切さを教えてくれる。
「たとえ終身刑でも、希望は捨てない」という主人公にモーガンフリーマンは、「ここで希望を持つと哀れになる」という。

 「大脱走」と「スティング」の面白さを併せ持つこの映画は、ヤッパリ一度は見るべきです。


 

お一人様。。。

2010年05月17日 | ぼやいてもええやん
 夕食のとき、ダーリンが「僕が、ミセスMと映画とか遊びに行くというたら、周りからびっくりされた」というのです。
つまり、ダーリンの周りの既婚男性は、奥様と連れ立ってどこかへ行く・・・ということがほとんどないらしい。

 「な・な・なんでぇ」
こちらのほうこそ、ビックラこいてしまった。

 奥さんは友達や子供とどこかへ行ってしまい、一人取り残された旦那さんは、家でごろごろテレビを見ているか、パチンコへ行くらしい。

 でも私の周りの人たちは、みんなご夫婦で出かけている。
・・・と思っていたら、けっこうみんな単独行動らしい。

 「えっ、うちだけぇ~」

 ・・・といっても、決して仲が悪いということではなく、たまの休みぐらいそっとしといてあげる・・・という、気遣いかららしい。

 巷では気楽な独身女性のことをお一人様というらしいけど、これじゃ、結婚しててもお一人様やん。
なんか、寂しいなぁ。

 永い事一緒に暮らしていたら、食べ物の好みや、楽しみ方なんかも似てくるはずナンやけど。
そしたら、ヤッパリ一人より二人のほうが楽しいはず。
無理に合わせる必要もないけど、若いときからの習慣なんかなぁ。
・・・って、時々一人でおりたいときもママあります。
やっぱり・・・ね。



カリフラワーのピクルス。。。

2010年05月16日 | おいしい・おもしろいの大好き
 近鉄百貨店は野菜が安い
デパートは物が高いという感覚があるけど、近鉄百貨店は本当に野菜がいつも安い。
もちろん品物もいい。

 今日は、カリフラワーと韮がとても安かった。
両手いっぱい抱えるほどのでっかいカリフラワーが198円。
韮なんて、3束100円。
買わない手はないよなぁ。

 

 ・・・でも買ってしまって、ハタッ・・・と、困ってしまった。
カリフラワーを使った料理のレパートリーがない。
あんなでっかいカリフラワー・・・どうしよう。

 そうやっ、ピクルスを作ろう
以前テレビかなんかでやっていたとき、コリコリとおいしそうな音がしてたっけ・・・。
ピクルスなら、今までいろんなものをつけてきたので、同じようにしたらええ。
ついでに、彩りよくマッシュルームとアスパラも一緒につけよう。

 カリフラワーは、小麦粉を入れた熱湯でさっと茹で、子房に分ける。
甘酢を作って、漬け込むだけ。
超~簡単。

 
 瓶詰めにせず、密閉袋で作りました。

 5時間ほどつけて、早速夕飯に出してみた。
本当に、コリコリと歯ごたえがあって、臭みもなく旨~い

 お酢は、身体にもええし、これならいっぱい食べれる。
たこを入れたり、カニカマ入れたり、アレンジもいっぱいできそう。



 
 

 

NPO法人ら・し・さ。。。

2010年05月15日 | 社労士の目
 FPでいろいろお世話になっている税理士のM先生が「土曜日にセミナーをするので、来てね」とお誘いを受けた。
いろんなところで講演をされているM先生やけど、実際にお話を聴くのは初めて、今回のテーマは「ストップ・ザ・相続」

 2部に分かれていて、1部はNPO法人ら・し・さの副理事長Y女史のお話。
「ノートを使って、人・物・金のたな卸し」
NPO法人ら・し・さが出しているラストプランニングノートというのを使って、残された人たちに伝えたいことをノートにまとめておきましょう・・・ということ。

 財産なんてないので遺言書なんて必要ないと思っている人にも、きちんと自分の身辺整理をしておくことの大切さを丁寧に面白くお話された

 実際私もそんな風に考えていたけど、例えば自分のお葬式に読んでほしい人の名前を書いたり、預貯金のことなんて全然知らないダーリンやアンポンタンに預け先の銀行を書いておくことなど、当たり前すぎて気が付かなかったけど、絶対に必要なこと。

 確かに、毎日そばにいても知らないこと、いっぱいあるよなぁ。
ダーリンの会社の人のことなんてほとんど知らんもん。
ダーリンにとってもそれは同じことやろし・・・。

 ノートを2冊買いました。
お互いに書いておこうと思います。

 2部は、M先生の登場。
「そして、財産はなくなった」と題して、遺産相続の上手いやり方をお話された。
FPの教科の中でも私の一番不得意とするところ。
でも
先生の講義は、面白くとってもわかりやすかった。
・・・って、うちにはそんな相続するような土地はないから・・・。




 

頑張らねば。。。

2010年05月13日 | 社労士の目
 事務所のホームページを作ってくれている会社から、「社労士さんを探しているところがあるんですが・・・」という電話があった。
早速、担当者の男性とともにその会社に伺った。

 そこの社長さんは、今まで、失業者やフリーター、生活保護を受けている人たちと仕事をしてきたらしく「貧困ビジネスといいます」とおっしゃっていた。

 ネーミングはともかく、実際に仕事になかなかつけない人たちを雇い入れて、給料を払う・・・というのはなかなか出来ないことです。
実際に、無断で仕事に来なかったり、行方不明になったりと社会人として常識では考えられないようなことを、普通にする人がいっぱいいるそうです。

 今度も、そういう人たちを従業員にして、焼き鳥屋さんをしようと考えているそうです。

 そこで、社労士の登場です。ジャーン
助成金とか雇用手続きとかをアウトソーシングしたいとのこと。

 早速顧問契約をしていただきました。
それにしても、お話をしていてとても楽しいこと。
いろんなお話がいっぱい飛び出してきて、とても興味深く、話のネタにいろいろ使えそうです。

 助成金のことにしても、いろいろ下調べをされていて、私としてもとても話を進めやすかった。
でもそれだけに、気が抜けないなぁ・・・と痛感しました。
頑張らねば・・・




 

御堂筋オープンフェスタ。。。

2010年05月09日 | おいしい・おもしろいの大好き
 今年もダーリンと散歩がてら行ってきました御堂筋オープンフェスタ
今年は、長堀通りの新橋交差点から千日前通りの難波交差点までの約850メートルを御堂筋を解放して、ダンスやジャズ等のイベントをしています。

 
 御堂筋が歩行者天国に・・・

 昨年は、歩くのを目的に行ったので、スタンプラリーを中心にかなり歩き回ったけど、今年はゆっくりジャズを聴くことにしました。

 
 オープニングは、本場バグパイプの演奏

 道頓堀南詰めから八幡町までの間をジャズゾーンとして、学生のビッグバンドやプロの人たちでいろんな曲を奏でていました。

 お天気も良く、けっこうな人出です。
暑くなったので、クロスホテルのBarシーガルに入って、ビールを飲みながらジプシージャズといのを聴きました。
ダーリンは、「初めて聴いたけど、けっこうええなぁ」というていました。
悪くはなかったけど、私にはご詠歌見たいに聞こえました。

 
 Barシーガルでゆっくりゆったり

 ヤッパリ私は、軽快なデキシーランドジャズとかニューオリンズ系とかスイングとかビッグバンドのマーチ見たいな方が好きかなぁ。

 

 ストリートで聴いた三井大生グループのが聴きやすくてヨカッタァ
ボーカルも実はあんまり好きやないんです。

 
 三井大生グループのジャズバイオリン

 でもいろいろ聴けて、久しぶりに堪能しました。

 
 今年もミスターバードの浮かぶ水晶の大道芸がありました


食べるラー油。。。

2010年05月08日 | おいしい・おもしろいの大好き
 この前、小さいスーパーのレジに並んでいたとき、何気に横を見るとSBおかずラー油というが売っていた。
そういえばテレビで今ラー油がよく売れている・・・というのを思い出して、ちょっと高いなぁ・・・と思いながら買ってみました。

 テレビでは、確か冷奴にかけていたので、さっそくためしてみたら・・・、辛くて、美味い
病み付きになりそう。

 アンポンタンもダーリンも「おいしい、おいしい」といって、バンバン使う。
あっという間になくなってしまった。

 2日後、同じスーパーに買いに行ったけど、もうすでに売り切れで、入荷の予定は立たないという。
桃屋とSBのが特に売れていて、品切れ状態らしい。

 私としては作らない手はない。
・・・ということで、早速トライしてみた。

 材料は以下のとおり。
  ・サラダ油  200cc
  ・たまねぎ 40g
  ・にんにく 50g
  ・干しえび 40g
  ・しらす 15g
  ・焼き豚 15g
  ・かまぼこ 15g
  ・一味唐辛子 20g
  ・砂糖 小さじ2
  ・塩 小さじ1
  ・しょうゆ 小さじ1

 作り方
  ・干しえびは戻しておく
  ・シラス以外の材料はすべてみじん切りにしておく。
  ・サラダ油を180度に熱して、材料をひとつずつ入れて行ってからりと揚げる。5分ぐらい。
  ・一味唐辛子、砂糖、塩をボールに入れて混ぜ合わせておく。
  ・ボールに熱した油を入れて丁寧に混ぜ合わせる。
  ・しょうゆを入れて、出来上がり。






 2・3日寝かせると味がなじんでおいしくなります。
今では、プレミアがついて、2000円近くするそうですが、これなら300円もかかりません。
自分の好きな味にもできるし、いろいろ工夫して、もっとおいしいものもできそうです。

 アンポンタンの一番のお勧めは、熱々のご飯にたっぷりかけて食べること。
確かに、辛旨です。


アリスインワンダーランド

2010年05月04日 | おいしい・おもしろいの大好き
 連休も残すところ後2日。
今日はダーリンとアリスインワンダーランドを見に行ってきました。

 ジョニーデップも大好きやし、ティム・バートン監督の映画も大好き。
行かない手はないです。

 ・・・というより、すでに話題の映画です。

 最近は、3Dが大流行で、この映画もきっちりと3Dでした。
映画館によっては、2Dで見れるところもあるけど、ダーリンは、3Dがええらしい。

 物語は、不思議国のアリスのその後・・・という設定。
19歳になったアリスが、アンダーランドで赤と白の女王の戦いに巻き込まれていくというもの。

 奇想天外な展開と、バートン監督お得意の夢物語は、見ていて飽きない。
ナイトメアと一緒で、不思議な世界は一寸疲れた脳には、いいみたい。
ヤッパリ映画は面白いなぁ。