令和2年7月7日（火），県庁1階ロビーで開催された「くりはらマルシェ」にＪＡ新みやぎ栗っこズッキーニ部会が出展し，ズッキーニの展示販売を行いました。
当日販売を行った生産者とＪＡ職員は，おすすめの調理法のほか栽培方法などを紹介しながらズッキーニのＰＲを行いました。販売時には浅漬けやスライスサラダなどズッキーニではあまりなじみのない「生」での食べ方を提案し，ズッキーニの魅力を伝えることができました。
今回の販売会では「去年ここで買ったズッキーニがおいしかったから，また買いに来ました」というお客様も多く，生産者にとっても励みとなったようです。
普及センターでは，ズッキーニ産地の拡大に向け，生産者や関係機関と連携するとともに，産地ＰＲによる消費拡大を図っていきます。
＜連絡先＞
宮城県栗原農業改良普及センター 先進技術班
TEL：0228-22-9404 FAX：0228-22-6144
