白石市が特産地化を目指す白いトウモロコシ「ピュアホワイト」の本格販売が７月１２日に白石市福岡長袋の直売所「小十郎の郷」で始まりました。白石市では「白石三白（さんぱく）野菜」と名付けたブランド野菜づくりへの取り組みを支援しており，普及センターでも栽培技術指導を中心とした活動を行っています。
当日は店頭に２５０本が並べられ，２時間半ほどで完売しました。「ピュアホワイト」はメロン並の甘さが特徴で，皮が薄く生で食べることが出来ます。白石市の「ピュアホワイト」の栽培面積は，昨年の６０ａから今年は１７０ａへ拡大し，前年の３倍近い出荷量が見込まれています。７月２０日頃から出荷の最盛期を迎えます。
白石三白野菜はピュアホワイトのほか，白いカボチャと里芋で，ブランドに相応しい品質を持つ生産物のみを選び，「白石三白野菜」のシールを貼って販売しています。
ピュアホワイト現地指導の様子
ピュアホワイト販売の様子
（連絡先〉大河原農業改良普及センター 地域農業第一班
TEL：0224-53-3138 FAX：0224-53-3138
