令和2年3月3日，気仙沼市本吉公民館で，地域食材の「魚」を利用し，家庭料理で親しんでいただけるレシピを広めていくことをテーマに，気仙沼地区生活研究グループ連絡協議会主催による料理研修会が開催されました。
講師の気仙沼市の昆野羊子氏にメニューを考えていただき，季節料理の「鱈そぼろ」「ちらし寿司」等のレシピを作成。調理講習では参加者が話し合いながら活気ある講習会となりました。
料理を食しながら，今後の活用法について参加者間で意見交換が行われました。
＜連絡先＞
宮城県気仙沼農業改良普及センター 地域農業班
TEL：0226－25－8068 FAX：0226－22－1606
